含硒高的水果和蔬菜有哪些?

2021-01-13 10:55发布

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2条回答
缝止水
1楼 · 2021-01-13 11:04.采纳回答

你好,含硒丰富的果蔬主要有:苹果、香蕉、西红柿、菠菜、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋等。但食物硒含量相对较少,每日从饮食中摄入的硒含量(40-50毫克)与缺硒人群对硒的需求量(50-250毫克)差距很大,建议在饮食调理同时,搭配服用硒含量较高的补硒营养剂,进而达到较好的补硒效果。具体用户评价可进入下方相关专区查看:

补硒营养剂专区:

非和我
2楼-- · 2021-06-03 10:39

我们知道硒是人体必不可少的微量元素之一,缺硒可能导致一系列的疾病。所以我们来认识一下,硒的作用和补硒的好处。

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对胃肠道和消化功能有治愈效果,可以改善便秘,有润化肠道的功能。

可以预防呼吸道感染,减少呼吸道气管和支气管的异常分泌物,对哮喘,慢性肺心病,慢性肺动脉高压者有预防作用。

可以预防循环系统疾病,有滋养血管内皮的效果。

对神经系统有很好的作用,可以预防失眠,多梦,健忘等神经系统疾病,改善睡眠质量。

我们上面说了硒的作用,下面我们来介绍一下补硒的好处。

可以防治癌症,在治疗癌症以及合并化疗中有辅助作用。在癌症的辅助治疗中,有一定的作用。

硒是心脏的保护神,补硒的可以保护心肌和肝脏。科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

调节蛋白质合成功能。若缺乏硒,能够引发蛋白质能量缺乏性营养不良或染色体损害等。

增强生殖功能。缺硒能够引发射精子受阻,精子活力低下发生畸形,因而硒有增强生育功能的作用。

以上就是补硒的好处,希望对您的生活有帮助。

什么是硒?

有一种人体必需的微量元素,被国内外医学界和营养学界称为“长寿元素”、“抗癌之王”和“细胞保护神”,它就是——硒。

能被国内外医学界和营养学界如此高度称赞,硒在人体中究竟有什么重要的作用呢?下面请听小僧为大家细细道来:

1、抗氧化、延缓衰老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,从而防止疾病,延长人类寿命。

硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3-6倍。

2、提高人体免疫机能

硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平,提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此,人们应该适当多吃富硒食物以补硒。

3、保护眼睛

硒能提高视力,防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。

没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。因此,有眼疾病的人可以多吃富硒食物。

4、提高红细胞的携氧能力

硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把充足的氧供给机体每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。

5、解毒、防毒、抗污染

硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。

硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素,创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此,硒获得了“天然解毒剂”的美名。

6、防癌、抗癌

硒的营养状态与癌症密切相关。经科学家证实:土壤、农作物中含硒量越低,居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群,癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低,癌症死亡率就越高。

硒是癌细胞的杀伤剂,在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。

7、防治心脑血管疾病

缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。心肌梗塞病人适当补硒,能促进心功能指标的改善。

补硒能降低血液粘稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。由于对心脏很好的保护作用,硒被誉为“心脏的守护神”。

8、保护肝脏

人体肝是一个硒库,肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重,血硒含量越低。

大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。

9、能参与糖尿病的治疗

缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害,补硒可保护胰岛。

糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤,抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症,而硒对其有明显抑制作用。

10、保护、修复细胞

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物,发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞,就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。

硒的作用当然不只这些,关于硒的其他知识,或硒产地、硒故事等,以后再讲啦。

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