对于食用蛋白粉对身体到底有没有副作用，我们可以从人体的构成上来了解，根据现代科学分析，蛋白质约占人体总重量的20%，而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐，成人每天需要补充75克蛋白质，才能满足机体一天的需求，所以由上面两个数据我们可以得知，长期食用蛋白粉对身体是没有副作用的。但如果用量超过膳食指南的推荐标准，可能会引起消化不良等肠胃不适，因此建议，在食用时要依照产品说明，以免导致肠胃不适。具体详情，可进入蛋白粉产品专区查看相关介绍：

蛋白粉产品专区：

蛋白粉的功效与作用一直受到人们的认可，对于蛋白粉的功效与作用很多人都感受过其多样的保健作用，蛋白粉的功效与作用不仅可以降血糖降血压蛋白粉的功效与作用还能瘦身减肥，因此蛋白粉的功效与作用受众群也有很多。掌握蛋白粉的吃法可以最有效的体验到蛋白粉的10大功效与作用。

蛋白粉是什么？蛋白粉的介绍：

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

蛋白粉的功效与作用1、对于高血压、高血脂

蛋白粉的作用是低胆固醇、低脂肪、无糖优质蛋白，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压，减少病发症发生;有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少病发症发生。

蛋白粉的功效与作用2、对于糖尿病

蛋白质富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉产生饱腹感，可有效减低血糖。

蛋白粉的功效与作用3、对于冠心病

凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质，冠状动脉粥样硬化，致管腔狭窄，血粘度高，供血艰难，而蛋白粉有助改善血管弹性，调整血液功能。

蛋白粉的功效与作用4、对于脂肪肝、肝炎、肝硬化肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官，如果运转失衡，中性脂肪就堆积，形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白，是理想的蛋白质食品，高效防止脂肪肝。

蛋白粉所含之必须氨基酸，能快速有效的合成身体所需要的蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。

医学证明，食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时，可损害肝脏并诱发硬化。

蛋白粉的功效与作用5、对于消化溃疡

蛋白粉为优质蛋白，是溃疡修复的最好来源。可迅速促进溃疡面愈合，保护胃粘膜不受损。

蛋白粉的功效与作用6、对于神经衰弱

神经衰弱者常感脑力、体力不支，食欲减退，易疲劳，工作效率低下，入睡困难，多梦易醒，烦躁不安。科学证明，失眠患者脑中的5羟色胺合成减少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的摄入，可缓解病人生理压力，改善睡眠。蛋白粉的作用帮助补充脑力与体力。

蛋白粉的功效与作用7、对于肥胖症

体重超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，当纯净的蛋白质的摄入量充足了，可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥，保护心脏均很重要。

蛋白粉的功效与作用8、对于手术、化疗、放疗

蛋白质粉含有18种氨基酸，合成体内活性酶、抗体、激素等物质，协调胃功能、刺激骨髓造血系统，增加细胞解毒能力，抗感染，减轻病情，促进愈合。

蛋白粉的功效与作用9、对于癌症

蛋白质粉含有18种氨基酸，能提高机体免疫，增强抗癌症及抗肿瘤能力。

蛋白粉的功效与作用10、对于炎热环境下的人群

暑期高温，食欲下降，消化功能减退，体内蛋白质分解加速。蛋白质粉易吸收与利用，补足后有利防暑。

蛋白粉的吃法有哪些？推荐三类人正确吃对蛋白粉：

蛋白粉的吃法1、普通人怎样服用

(1)蛋白粉作为高浓缩的蛋白粉，每天不易服多，一平汤匙即可。

(2)为了不破坏蛋白质的活性，请在温水或冷水中让其完全溶解，溶解在牛奶、饮料中亦可。

蛋白粉的吃法2、专业健美人士服用方法

(1)蛋白粉因其优异的生理价值，高于鸡蛋、牛肉的生物价，而受到健身爱好者的极其重视，因此我们必须注意服用的时机。

(2)标准服用方法：锻炼完的三十到四十分钟内，喝1~2粉乳白粉。为什么运动后喝，是因为要想达到练哪里大哪里的效果，必需等训练完肌肉充血膨胀后蛋白粉的吃法3、减肥人群怎么吃

(1)早餐营养原料：250ml鲜奶+1只鸡蛋+1个水果+8克本品+1片钙片+1片维生素C+1片维生素B+1片维生素E。做法：将上述原料一同放入果汁搅拌机，搅拌5分钟即可。吃营养早餐的前2个月内，如果你常拉稀，放屁较多，那么恭喜你!你体内的排毒程序开始运行，过一段时间这种现象自会消失，不用担心。随着体内毒素不断排解，人的体重也会随之减轻。只要你能坚持吃，不仅能维持体内的营养平衡，还可保持身材苗条，一般的话吃够4个月，体重将减轻6-8斤。

(2)减肥晚餐：晚上冲蛋白粉一杯，大概8g左右，再吃一些拌菠菜或拌海带什么的补充纤维素和铁质，因为减肥容易乏力，增加铁质对运动有好处。这样吃完就不不会很饿，半小时候再运动以下减肥效果更佳。

蛋白粉的功效适宜人群：

蛋白粉的功效适宜人群1.妊娠期呕吐剧烈的孕妇

有些孕妇在妊娠期由于严重的害喜现象，经常是吐的昏天暗地，从而导致吃饭没胃口并且摄食较少。这类人群体内蛋白质极度匮乏，但由于蛋白质对胎儿的发育起着重要的作用，因此在这个时候需要通过补充蛋白质粉来补充蛋白质，以此来保证胎儿的正常发育以及母体的健康。

蛋白粉的功效适宜人群2.食道癌晚期病人

处于食道癌晚期的病人通常都几乎不能在进食食物，因此未免营养不良，所以才需要通过蛋白质粉来进行补充，同时以此来维持患者的生命。

蛋白粉的功效适宜人群3.胃肠道术后病人

患有胃肠道疾病以及动过手术的人群，他们这个时候的消化能力要比平常人差很多，因此不适宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白质粉除了能帮助他们补充营养以外，同时对身体的恢复也有着一定的辅助作用。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白质的组成，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。

一、蛋白质的作用

1、有效保障人体的正常生理需求

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。

2、预防心血管疾病的发生

心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。

3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担

肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白质粉，主要就是补充蛋白质的。总的说来，蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。提高免疫力，抵抗疲劳，帮助成长发育，有助于病后产后恢复等等。

二、蛋白质对于儿童的好处

身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程，蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。特别四岁前代谢旺盛，所需热量和营养相比成人高出许多。蛋白质构成了他们成才的营养基础。蛋白粉的作用让孩子长的更高，让孩子更聪明，为儿童免疫力提供保障。儿童蛋白质的基础补充指数在1.2~1.8.

1、宝宝健康成长的营养基石

对于正处在发育时期的宝宝，蛋白质是基础的“健康材料”， 按单位体重计算，他们对蛋白质的需求量最多，因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。

2、宝宝长高的基石

蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤，帮助身体制造新组织，构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质；尤为重要的是，蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分，它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。

所以，想让孩子长高，需要及时满足孩子对优质蛋白的需求。

3、宝宝聪明的基石

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。蛋白质缺乏会直接影响脑发育，使神经传递受限，表现为反应迟钝。

儿童及少年期是智力发育的关键期。婴儿出生时脑重量约为成人的1/4，长到6周岁时约有1200克，为成人脑重的90%，余下10%的增长将在学龄期至青春期完成，各阶段均需注意蛋白质摄取的质与量。因此，每天补充足量的优质蛋白，是维持少年儿童智力发育的必需条件。

4、宝宝免疫力的基石

儿童的免疫系统仍不完善，尤其是6岁前的幼儿正处于“生理免疫功能不全期”，相关免疫器官未被完全激活，免疫球蛋白合成不足，极易受病菌攻击。

蛋白质是免疫系统和免疫活性物质的物质基础；也是与免疫力有所关联的许多微量营养素吸收及运转的载体。

因此，为了增强免疫力，妈妈要注意为宝宝补充足量的优质蛋白。

5、宝宝每天需要多少蛋白质

对于生长发育阶段的宝宝，其蛋白质需要量比成人高。世界卫生组织建议1岁－2岁幼儿，每日需要35克蛋白质；2岁－9岁宝宝每长一岁加5克；其中，5岁和6岁宝宝每日需要55克；8岁和岁宝宝每日需要65克。

6、什么样的蛋白适合宝宝

蛋白质分解代谢的产物必须依赖肝肾代谢，而宝宝的肝肾功能发育不完全，不易吸收的蛋白质会增加宝宝肝肾代谢负担。所以，易消化的酵母蛋白粉，在满足婴幼儿对营养需求的同时，还可有效降低代谢负担。

三、蛋白质对于胎儿、孕产妇的好处

胎儿脑细胞在孕12周到20周时增生速度极快，是脑细胞生长的第一个高峰。此时胎脑对母体代谢异常敏感，如蛋白质供给不足，直接影响胎儿脑细胞的0和发育，致脑细胞数目减少，分化迟滞。

妊娠期身体发生一系列生理变化，蛋白质需要量增加，孕妇不仅要维持自身，满足胎儿发育的需要，还要在妊娠全过程储留蛋白约910克，以补偿分娩消耗、产后失血与乳腺分泌。

1、十月怀胎，蛋白质很重要

女性在怀孕期间对蛋白质的需要量增加，平均每日需要摄入80－85克，以同时满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。而《中国孕妇饮食营养现状分析》数据表明，我国大多数育龄期女性由于各种原因，蛋白质尤其是优质蛋白的摄入还达不到正常水平。

孕妇摄入蛋白质不足，会引发妊娠高血压综合征、妊娠贫血和营养不良性水肿，同时也会对胎儿的发育不利。

2、保障胎儿正常发育

在胎儿发育过程中，各组织细胞增殖或细胞增大，都必须要有充足的蛋白质，孕妇妊娠5个月的胎儿对蛋白质的需要明显增加。当母体摄人蛋白质不足时，可引起胎儿细胞分化减慢，从而使某些器官细胞数目减少，影响胎儿的正常发育，容易发生流产、早产、死产或畸胎。胎儿即使能来到人间，也会体弱多病或智力低下。

3、胎儿大脑发育的基础营养

蛋白质对胎儿大脑的发育致关重要。人的大脑发育有两次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰，第二次高峰则在婴儿出生以后。在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。

4、增强孕妇免疫力，抵抗流感等各种疾病

怀孕期间最担心的是感冒、发烧等疾病。孕妇尽可能不用药物治疗，主要靠自身抵抗力配合物理方法治愈疾病。

蛋白质是准妈妈免疫系统的物质基础，如果缺乏会影响免疫细胞和抗体的形成，导致机体抗病能力下降，各种传染疾病会趁虚而入。优质蛋白不仅可增强孕妈妈抵抗力，还可通过胎盘传递给胎儿，提高宝宝的先天免疫能力。

5、提高母乳质量，促进产后恢复，保持身材不走样母乳是由母体营养转化而成，妈妈食物中蛋白质应该多一些，因为食物中的蛋白质仅40%转化成母乳中的蛋白质。同时，怀孕期间保持营养平衡，多摄入蛋白质、维生素及矿物质营养，可避免过多的脂肪和糖类堆积，促进产妇产后身体恢复和身材恢复。此外，蛋白质还有利于维持子宫、胎盘、乳腺的健康。