你好，了解怎样辨别健安喜生物素真假的问题，你可参考健安喜原装产品真假鉴别相关问答“怎么鉴别美国GNC健安喜降血糖配方真假？”

12月5日，厦门市思明区市场监督管理局官方发布了关于41批次抽检不合格食品核查处置情况公示，其中包含了1批次不合格婴儿配方羊奶粉。

该通报显示，经深圳市计量质量检测研究院检测，厦门中纽诚信进出口有限公司生产（经营）的婴儿配方羊奶粉产品，生产日期为2017年9月5日，生物素检出值为3.06?g/100kJ，不符合国家标准规定（0.4~2.4?g/100kJ且≥80%标示值（标示值3.9?g/100kJ））。

厦门市市场监督管理局已于5月29日组织执法人员对厦门中纽诚信进出口有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。经查，该批次不合格产品购进数量6192罐，实际入库6184罐，已全部销售，无库存。

不过，上述公告中并未公布具体的羊奶粉产品品牌名。《奶粉宝宝》在网络搜索“厦门中纽诚信进出口有限公司经营的羊奶粉品牌”时，搜索出来的结果是一款名为“蓓比步羊奶粉“的品牌相关信息，其进口商为厦门中纽诚信进出口有限公司。

据了解，这款羊奶粉到目前为止仍未通过国家配方注册，目前市面上所在售蓓比步的生产日期均为2017年11月-12月期间，保质期为两年。

该批次羊奶粉被检出不合格的生物素，又是什么东西呢？宝宝吃了这样的奶粉会有什么危害？

根据中国卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量第5部分：水溶性维生素》，生物素（Biotin）是B族维生素之一。在脂肪和糖代谢中以辅酶形式参与体内羧基转运过程。膳食缺乏比较少见。针对0-6个月婴儿，建议的生物素摄入量为5-9毫克/日。

而按照《GB 10765—2010食品安全国家标准婴儿配方食品》中的规定，生物素含量应为0.4-2.4?g/100kJ或1.5-10?g/100kcal。此次被通报的不合格羊奶粉中生物素检出值为3.06?g/100kJ，标示值为3.9?g/100kJ。

那么，如果婴儿长期喝生物素超标或者生物素不足的奶粉，会有什么影响呢？

中国农业大学教授南庆贤表示，如果说（生物素）缺乏，维生素会影响（婴儿）智力发育、脑部发育，还有毛发生长，这些因素都会有。“所以我们国家对维生素有一个很细的要求，不能高，不能低，它的最小值和最高值有一个幅度，一定要在这个值里面，你低了也不行，高了也不行。” 南庆贤称，婴儿配方奶粉中的营养元素指标绝大部分都有规定的范围，添加到奶粉中的维生素高了也不行，低了也不行。都会对婴儿的成长发育造成影响。

如果您的宝宝正好在吃这款羊奶粉，小编建议各位家长，赶紧换奶吧！

一天吃一个鸡蛋的后果是怎样，

你知道吗？ 一天一个鸡蛋， 不仅能提高记忆力， 还能保护视力，帮助减肥。 但有些人对鸡蛋心有疑虑， 怕每天吃升高血脂。 殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处哟！

【吃鸡蛋的好处】

1、补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3、有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。

有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

4、提高记忆力

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

5、提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。

【鸡蛋怎么吃有营养】

第一名：带壳水煮蛋

不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。

第二名：水煮荷包蛋

第三名：蛋花汤和蒸蛋

第四名：煎荷包蛋

第五名：摊鸡蛋

指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第六名：炒鸡蛋

鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。 鸡蛋比较吸油，用油量也较大。

【错误的吃法毁健康】

鸡蛋是我们日常生活中经常接触的一种食物，用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成“有害品”。

1、生吃

生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力症状。

2、隔夜

鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。

同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。

3、加糖

其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。

4、空腹吃鸡蛋

空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋等蛋白质含量高的食品，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

6、煎鸡蛋、茶叶蛋应该少吃

有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。

另外，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

【鸡蛋九问九答】

1、个小的鸡蛋营养更好吗?

很多人认为个小或者蛋壳颜色深的土鸡蛋营养价值好，实际上土鸡蛋的磷脂含量和欧米伽3脂肪酸高于鸡场蛋，但矿物质含量则略低于土鸡蛋。但从食用安全性来说，土鸡自由跑动，吃到的食物较杂，反而更不安全。

2、鸡蛋的哪种吃法最健康?

按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种烹调方法的健康排名如下，A级：蒸煮鸡蛋，B级：煮荷包蛋、蛋花汤，C级：炒鸡蛋、鸡蛋煎饼，D级：焗蛋黄。

3、腌鸡蛋会造成营养损失吗?

腌鸡蛋是指加盐腌制过的咸鸡蛋。腌制过程中营养损失并不大，但有研究表明腌鸡蛋中的胆固醇氧化程度较大，形成的胆固醇氧化产物会对心血管造成危害。

4、吃一盘炒鸡蛋或鸡蛋羹(约5个)，会引起胆固醇的升高吗?

一个50克的鸡蛋，胆固醇含量达290毫克。实际上人体每个细胞的合成都需要胆固醇，为了供应需求，人体每天要合成1000毫克以上的胆固醇，因此不必为一次性摄入过多鸡蛋担心。

5、感冒了还能吃炒鸡蛋吗？

感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养。建议最好吃鸡蛋羹、蛋花汤，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。

6、一天吃几个鸡蛋比较合适？

不同人群的鸡蛋食用量也有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，可以每天吃1-2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。

7、哪样的鸡蛋最新鲜？

选购鸡蛋时，有一些小窍门，专家建议从以下三个方面来判断鸡蛋是否新鲜：一看，鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显；二摇，用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋；三试，将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋。

8、鸡蛋需不需要放进冰箱?

在鸡蛋的表面天然覆盖着一层抑菌物质，外面的微生物很难侵入，因此并不容易变质。但在超市里购买的成盒包装的鸡蛋都已经经过了人工的清洗和消毒，外面的那层“保护膜”也被除去了，因此要放入冰箱冷藏。

9、鸡蛋存放多久比较合适？

鸡蛋包装上的保质期一般为45—60天，因此很多人会很放心地将鸡蛋存上个把月。鸡蛋存放久了，不仅会带来安全隐患，其营养也会变差。一周内的新鲜鸡蛋最好，但如果条件达不到，半个月内的也可以。