很多人喜欢吃南瓜籽，一般都是用来炒熟直接食用，但其实南瓜籽也可以用来炼油食用，并且南瓜籽油还有很好的保健功效，下面就一起来看看。

补充营养

南瓜籽油中的不饱和脂肪酸含量丰富，如亚麻酸，亚油酸等。此外还含有植物甾醇，氨基酸，矿物质，维生素等多种生物活性物质，尤其是钙，磷，镁，锌含量丰富。这些营养成分非常利于人体吸收，具有很好的养生功效。

预防疾病

南瓜籽油中的营养成分很高，尤其是不饱和脂肪酸含量丰富，这些不饱和脂肪酸非常利于人体吸收，能起到预防疾病，调养身体的作用。

消除前列腺肿胀

南瓜籽油中含有一种活性生物触媒剂成分，这种成分可被称为男性荷尔蒙，可以帮助抑制真菌感染，男性食用南瓜籽油能帮助消除前列腺的初期肿胀，有效预防和治疗泌尿系统疾病及前列腺增生。

提高精子质量

南瓜籽油中的锌元素含量丰富，男性补充足量的锌元素，可以促进睾丸激素分泌，增加精子数量，提高精子质量。

防治糖尿病

南瓜籽油中的微量元素含量也很丰富，尤其是锌，铬等元素，补充铬元素可以帮助促进人体内胰岛素的释放，缺铬是导致糖尿病发生的主要原因，因此南瓜籽油被称为是血糖调理师，具有防治糖尿病的作用。

改善睡眠

南瓜籽油中含有大量的色氨酸，色氨酸的摄入有助于缓解焦虑情绪，还能帮助降低失眠几率，因为它在人体内会分解成5-羟色胺，从而帮助促进入睡，改善睡眠不佳状态。

防治心脑血管病

南瓜籽油中富含的必需脂肪酸多达80%以上，其中不饱和脂肪酸中的亚油酸高达5-%以上，人体摄入足量的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，甘油三酯水平，植物甾醇也有降低胆固醇作用，泛酸有降压作用，所以使用南瓜籽油对心脑血管病起到预防和保健作用。

南瓜籽油的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：精力不足者、性功能减退者、疲劳乏力者、肾虚血弱者、前列腺疾病者、高血压、高血糖、高血脂患者、泌尿系统炎症患者。

2、禁忌人群：暂无特殊禁忌人群。

南瓜籽油是以优质南瓜籽果仁为原料，以传统压榨工艺精制而成，充分保留南瓜籽仁的营养精华，是有突出男性保健作用的健康营养油。南瓜籽油的营养价值与橄榄油不相上下，因而深受欧美人的青睐。同时，南瓜籽油有预防前列腺癌，增强男性性功能作用，由此欧美市场南瓜籽油的价格比橄榄油高。

营养成分

南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。此外，南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

作用

（1）对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。

（2）降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。

（3）降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。

（4）对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。

使用方法：

（1）自制调和油：将南瓜籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

适用人群

1-精力不足、功能减退、疲劳乏力、肾虚血弱

2-前列腺增生、前列腺肥大、前列腺炎

3-尿频、尿急、灼热、疼痛、尿中带血

4-高血脂、高血压、高血糖、动脉硬化

5-尿道感染、泌尿系统炎症

6-肠道寄生虫感染、腹泻、腹痛、腹胀、消化不良

起源

在东欧和中欧一带流传着一个秘密，男人在性生活时，总不忘抓一大把南瓜籽吃，甚至连壳嚼下，而当地就很少听说有什么前列腺肥大，而且男人个个：“精力充沛、青春永驻”。这包括奥地利、匈牙利、罗马尼亚，以及中亚的土耳其、俄国人等。

有关临床研究证实：南瓜籽油能激起性欲、引发性冲动、改善性生活质量，这是因为南瓜籽中含有一种能影响男性性激素产生的神秘物质，是“植物种仁效应”最典型的体现。德国的医学科学家最早对南瓜籽进行研究，他们发现，在某些经常吃南瓜籽的民族中，前列腺疾病和糖尿病的发病率可以降得极低。

所以，目前一些发达国家便升起了一股：“南瓜籽油开发热”，南瓜籽油软胶囊已成为时尚产品在国际市场上畅销。南瓜籽油自上市以来，赢得了广大消费者的青睐。

现在，南瓜籽油已被中国中老年保健协会推广委员会确认为首批中国中老年保健协会推荐产品。其产品特点就是天然纯正原料，不含激素、合成色素、酒精等。