有机食品是指以有机方式生产加工的，符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：

1.有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

2.有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。

3.有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。

有机食品含有较少化学物质，味道较好更为健康，深受不少人喜爱。