有些人认为鸡蛋和纯奶不能一起吃，两者一同食用会降低两者的营养成分。对于鸡蛋和牛奶到底能不能一起吃，目前来说法不一，还没有一个统一的答案，绝大多数同意可以同食，只是两者不要放一起做熟，否则存在破坏各自的营养成分的可能性。

有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。

也有的专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，由于它们都是优质的高蛋白食品，一起食用更是有利于增强体质，在病后食用更是可以加强恢复，并建议与一些主食同食，更合理一利用其中的优质蛋白。

我个人认为为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋就行，其实对我来说牛奶和鸡蛋是可以一起吃的，毕竟吃后没什么不良反应，营养也得到了吸收。