可能有人听说过淘米水是好东西可是不太清楚它到底好在哪里，还有的人可能第一次听说，觉得很奇怪，从来都是洗洗就倒了的洗米水谁能想到竟是个宝，那今天我们就来说一说淘米水在洗涤去污、美容养颜，以及疾病防治上的用途。淘米水的大用途，你一定不知道！

实验表明，米的表面含有钾，第一二遍淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次以后，洗米水呈PH值约为7.2左右的呈弱碱性，这个PH的溶液很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉油脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

并且一经加热后，清洁能力更强。这是由于淘米水中的淀粉质变性，变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，所以可以轻松吸附油垢。因此可以用来刷碗、洗衣、洗头、除锈、除异味，甚至消除蔬菜蔬菜上残余的农药。

其次，淘米水还可以用于洗脸，因为其中溶解了淀粉、蛋白质、维生素等养分，且质地温和，所以可以用于分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。

关于用洗米水洗脸的正确步骤可以参考以下方法：把白米放入容器中，倒入自来水。搓洗后，将洗米水倒掉，然后再度倒入自来水，搓洗后留下第2次洗米水备用。 将留下的洗米水经过一夜沉淀后，取乳白色状的洗米水，倒入洗脸盆中。 加入约洗米水1.5倍的温水即可。取少量于手掌轻轻按摩于脸上，定期（最好隔一天洗一次，不要连用）使用可以使脸色变得白皙而细腻，痘印也会慢慢退去。

我想如果试一试真的有效果的话，那以后昂贵的化妆品似乎可以省一省了，似乎只需多做几顿饭美容养颜的法宝就有了！

最后，主要是淘米水在健康养生上有何用处呢？

淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是第一二次淘米水中含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、特别好的解毒的效果。

而且研究发现，淘米水煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医上也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。其实这就感觉像是喝白米粥，我们总是喜欢喝上面舀出的一点点米油，因为特别清香，口感也很好，小时候总是抢着喝，现在变聪明了，专门一点点米一锅水只为喝那美味的米油。

真真是发现宝了，废物再利用还一举多得，以后洗米水可不敢再倒了！