春天是草莓上市的季节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人而且酸甜可口，是很多人爱吃的水果。那春天吃草莓好不好呢，春天吃草莓对人体有哪些好处？下面我们一起来了解下

春天吃草莓可帮助改善皮肤，草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤的水润健康，预防皱纹。而且草莓还是水杨酸的天然来源，而水杨酸是痤疮和痘印的杀手。

草莓富含膳食纤维和果胶，膳食纤维和果胶能够增强肠动力，清除肠道垃圾有助于消化、排便，是很好的减肥食物之一。

草莓具有生津养胃之效，饭后食用，可刺激胃液分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。

草莓还具有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

草莓在抗癌水果中作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

草莓营养价值虽高，对人体虽好，但也要注意2个禁忌

1.清洗要干净

首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。 

你可以把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。 

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物，冲洗一遍即可。

2.不宜过量食用

草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。那些肠胃较弱的、胃酸过少、吃东西容易发生腹泻、甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。

以上关于草莓的相关知识你都了解了吗，希望对你有用哦。