随着人们生活节奏的加快，睡眠不足已经成为当今城市人的普遍现象。如果你想改善睡眠，不妨去厨房找找好药。

银耳具有益气清肠、安眠健胃的功效。另外，银耳具有滋阴清热、润燥养颜的功效，更适合上班族睡前食用。

牛奶中含有吗啡和一种叫L-色氨酸的物质，能使人感到中度疲劳，起到催眠作用。睡前喝一杯牛奶可以让安眠平静下来。

大枣有健脾养血安神的功效。晚饭后，用红枣烧开水，加入一些红糖；或者用十个红枣五个大葱烧开水喝；或者用红枣百合煮粥可以起到加深睡眠的作用。

核桃常用于治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。最好和黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用。

小米的色氨酸含量居谷物之首，能促进胰岛素分泌，增加进食后进入大脑的色氨酸量。对阳盛阴虚、夜间失眠有一定的治疗作用。吃法是取适量小米，加水煮粥，晚饭时或睡前食用，可达到安眠的效果。

香蕉被称为“安眠medicine”包裹在果皮中，不仅富含复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺，还富含能放松肌肉、缓解肌肉疲劳的镁。

燕麦富含N-乙酰-5-甲氧基色胺，可以舒缓和恢复神经，帮助你睡个好觉。煮一小碗燕麦加一点蜂蜜就完美了。它不仅是美味的宵夜，也是安神助眠的好产品。

莴苣有一种乳白色浆液，有镇静作用，最适合神经衰弱和失眠。使用时，将生菜去皮切片，煮熟后喝汤，尤其是睡前。

莲子含有莲子生物碱、芳香苷等成分，具有镇静作用；食用后能促进胰腺分泌胰岛素，进而增加血清素的供给，所以能使人入睡。每天晚上睡前服用加糖煮莲子，会有很好的助眠效果。

莲藕富含碳水化合物、钙、磷、铁和维生素，具有清热养血、除烦的功效。可治血虚失眠。吃的时候可以小火煨鲜藕，切片，加些蜂蜜。可以随便吃，有安神、入睡的作用。

淮山是一种补气养生的药膳，可以增强免疫力，安神，促进血液循环，帮助睡眠。