在美食的诱惑下很多人习惯性的吃撑吃多，最后撑的肠胃难受，面对这样的情况吃什么食物可以帮助消食呢？

1.山楂中含有丰富的维生素和矿物质，尤其还含有解脂酶，它能够促进肠胃消化脂肪类的食物，还能够消积化滞等。山楂味道比较酸，可以将其做成山楂蜜饯来食用。选取500克山楂，将其洗净，处理掉果核等，放到锅里，加适量的水，煮到大约七成熟，水快熬干时加入250克的蜂蜜，然后用小火将山楂煮熟，收汁。晾凉后放到罐中储存。饭前吃能增进食欲，饭后吃能助消化。

2.将生米淘净后晾干，放入锅内，小火翻炒，直至米粒呈现金黄色，起锅，用爆开水冲服。炒米茶米香浓郁，口感极好。在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它能清肠，消暑解渴，而且护胃。

3.鱼吃多了易伤胃，重则拉肚子，引起急性胃炎，轻则引起肚子咕咕叫。此时吃点腐乳，可有效缓解胃肠不适。平时做菜烧鱼的时候也可以适当放点腐乳，不仅可以起到去除鱼腥味的作用，而且可以缓解其所引起的胃肠不适。

4.南瓜中含有很丰富的果胶，它能起到保护胃肠道的粘膜的作用，以免吃下的食物刺激肠胃。它还能加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。所以可以经常食用南瓜来强健胃功能。食用南瓜时，可以蒸或者煮食，也可以煮汤喝。

5.洋葱中含有很多营养成分，其中有大量的粗纤维，能够帮助消化。可以做洋葱饭来促进消化。取适量的洋葱，将其切碎，然后将水烧开，把洋葱和糯米、少量的盐等同时煮饭，煮好后就可以食用了。洋葱饭很松软，适合胃肠消化不好的人食用，而且它还降低血压、血脂，预防肠道疾病。

西红柿中含有番茄红素，它是一种特殊的成分，能够助於消化、利尿等，帮助胃消化脂肪类食物，还能抑制细菌的生长。我们可以做西红柿饭来食用，又好吃又健胃。取适量的洋葱和大蒜，切碎，然后将它们放入锅中炒出香味，然后加水和西红柿或者西红柿汁液，煮沸后，加入糯米煮饭，然后就可以吃了。西红柿不仅能健胃消食，还能生津止渴。

6.橘皮能够促进胃液的分泌，从而增强胃肠的蠕动，帮助消化。可以取10克左右的青橘皮，泡水后饮用，能够缓解胃中积食等。也可以用橘皮和其他几种食品做饮品，取10克的鲜橘皮、5克的山楂、5克的黄芪、5克的麦芽，加入两杯水，放入锅中煮沸，然后在煮5分钟，凉到能喝的温度，就可以饮用了。橘皮能健脾开胃，山楂助消化，黄芪能补气，麦芽能分解米面，所以用它们做的饮品，不仅能助消化、健胃，还能降血脂。

7.酸奶是发酵后的乳制品，很容易消化，而且还含有许多对人体有益的菌群，它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能够减少部分致癌物质的产生，有防癌的作用。饭后饮用酸奶，能够促进消化，还能预防便秘。