水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1．5L左右的水，以保证毒素从体内排出。 儿童体内有80％的水，老人体内则有50％～60％，正常中年人体内则有70％的水。

水在机体内有许多重要功能：

1.水是细胞原生质的重要组分；

2.水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质；

3.水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等；

4.水有较高热导性和比热，可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。

总之水在生活中运用很广，喝水，洗脸，洗澡，浇花，做饭，厕所，拖地，洗车，养鱼等等都需要用水，人们的生活是离不开水的。