每年秋天，我奶奶的茄子成熟。紫茄子配青椒，油锅煸炒，红烧，香味早已远去。还没进门，便让人闻到满满的口水味。茄子端上桌，成了家人的最爱。

奶奶说秋天的茄子特别香。立夏种茄子，立秋吃茄子。这种茄子在秋天很好吃。奶奶不仅喜欢红烧茄子，还喜欢蒸茄子。香浓的茄子伴随着大蒜的香味。在她嘴里吃是一种美味的食物。

茄子营养丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分。尤其是维生素P的含量很高，所以经常吃茄子有助于预防和改善高血压和冠心病，促进伤口愈合。

今年秋天，我还从市场上买了一些茄子，准备给女儿炒茄子盒。我女儿喜欢吃茄子盒子，这和我奶奶是分不开的。那年秋天，外婆把从地里摘下来的茄子洗干净切成片，中间放点肉沫，裹上面粉，放在油锅里炸。

当一个金色的茄子盒子从锅里出来时，我女儿立刻爱上了这个小东西。茄子盒入口即脆，一会儿肉香味散在口中。中间吃的时候，茄子的软软的味道就出来了。那个小番茄盒子不仅是我女儿的最爱，也是我的最爱。