众所周知酒对肝脏的危害最大，所以有时候为了应酬不得不喝，但为了健康还是少喝点儿好。

人喝酒之后，酒精首先随着血液进入肝脏，它会分解代谢掉95％以上的酒精。所以，酒精首先损害的是肝脏。另外，酒精的毒性足以损伤肝细胞，酒精性脂肪肝就是肝细胞受到损伤后第一个出现的症状。

喝酒一定要适可而止。有人做过统计，如果正常人每天喝80克酒精，喝上十几年的话，大概一半的人会得肝硬化。对此，我们除了尽量少喝酒以外别无他法。世界卫生组织确定的安全饮用标准是：男性每天摄入酒精的量不宜超过20克，女性不宜超过10克，而肝病患者一定要忌酒。