很多家长都不愿意给孩子吃零食，是因为零食含有较多食品添加剂，因为担心食品添加剂可能会给孩子的健康带来危害。事实上，我们不必拒绝添加了食品添加剂的食物。

作为家长，在给孩子选择零食时，最需要注意的就是远离营养价值和密度极低的食物，尽量选择新鲜、天然、易消化的食物作为零食。以下是几种可供参考的食物：

青少年正处于骨骼发育时期。牛奶和酸奶是很好的钙来源，可以作为零食，还可以补充蛋白质、钙、维生素A、维生素d等优质营养物质，值得提醒的是，一些奶味饮料含乳量30%，营养价值低，还添加了糖等其他物质，不适合作为零食。甜饮料含糖量高，而且添加了许多人体不需要的食品添加剂，营养价值极低，应尽量避免。

选择时令蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、胡萝卜和可以直接食用的时令水果。它不仅能补充水分，还能补充维生素、矿物质等营养物质。

坚果类，如核桃、榛子、腰果、开心果、花生等，含有大量的不饱和脂肪酸和高含量的维生素、钙、铁、锌，不仅营养丰富，还能锻炼孩子的咀嚼能力，提高视力，具有补脑益智的作用。

购买时，应选择生坚果或原味坚果。一般市面上的奶味、盐烤或甜坚果，一方面可能是由变质的坚果加工而成，另一方面会添加糖、盐等各种物质，容易导致糖、盐摄入过多。

蜜枣、猕猴桃干、菠萝干等干果在制作过程中营养成分有所流失，但与新鲜水果相比，体积小，易于保存，非常适合作为儿童零食。但果脯、蜜饯不宜作为零食，因为加工过程中添加了大量的糖、盐和防腐剂。

作为家长，只要做好工作，学会并自觉看食品预包装上的配料表、营养清单等相关信息，避免高糖、高盐、高脂肪的食物，就可以为孩子选择健康的零食。