夏天天气炎热，细菌繁殖厉害，每天适量吃点大蒜，大蒜中的蒜氨酸进入血液成为大蒜素，能够有效抑制肠道内大肠杆菌，痢疾杆菌和寄生虫的繁殖，能够起到预防感冒，肠炎，痢疾等疾病，减轻发烧，咳嗽，喉咙痛，鼻塞等感冒症状。