【河蚌的相关食谱】

1、河蚌蛋汤

功效：清热解毒、滋阴明目、解酒。

其他食材：紫苏。

2、尖椒炒河蚌

功效：明目、解酒、清热。

其他食材：生姜、色拉油、食盐、大蒜头、白酒。

3、韭苔炒蚌肉

功效：明目益阴、镇心安神、消炎生肌。

其他食材：油、盐、糖、酱油。

4、河蚌马蹄肉圆

功效：清心泻火、清热除烦。

其他食材：豆油、盐。

5、丝瓜炒河蚌肉

功效：提高免疫力、壮骨明目。

其他食材：油、盐、胡椒粉、黄辣椒、豆豉、生姜。

6、河蚌红烧肉

功效：消除水肿、缓冲贫血。

其他食材：油、盐、白酒、冰糖、河蚌、料酒、老抽、小葱、生姜、八角、生抽。