沙棘果中含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质、脂肪、蛋白质、脂肪酸、糖类物质等多种营养物质，营养价值和药用价值都很高，它并没有严格的食用量的规定，但是其中含有较多的酸性物质，食用过多可能会引起身体不适，因此一般建议食用量为100克左右即可。

沙棘果吃多了会怎么样

无明显不适

如果本身胃肠道功能比较好的人食用过多的沙棘果，可能不会出现不适症状，那么就不需要太过于担心，多喝水，严密关注自身情况即可。

胃肠道反应

如果本身胃肠道功能比较差，食用过多沙棘果之后，其中的酸性物质可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。建议可以适量多喝温水，促进体内残余沙棘的排泄以减轻症状，症状比较严重者，可以咨询医生，在医生指导下服用护胃药物。