海鲜慢慢的走进了餐桌，海鲜是聚餐时离不开的美味佳肴。海鲜过敏的现象在餐桌上也是频频发生。

在选择海鲜的时候尽量选择新鲜的海鲜。如果是冷冻的海鲜应该先放一点淡盐水，然后进行高温的消毒再使用。吃的时候也可以少量的蘸一些醋，既能够减少过敏反应的发生，也能够增加食物的美味度。在食用海鲜时要注意不要过量食用，要根据自己的量适当的食用，这样也能够减少过敏的发生。在吃海鲜的时候一定要注意不要和啤酒一起饮用，会增加痛风的可能性。但是可以喝一些红酒或者白酒，能够减少海鲜对身体的反应。

如果机体发生过敏反应时，应立即让患者采取平卧位，将头偏向一侧，防止因为呕吐发生窒息等。应该立即给患者注射肾上腺素，如果没有肾上腺素，应让患者喝一些酸奶进行缓解。

同时，在患者的饮食上也要多加注意，以清淡饮食为主，可以适当的增加蛋白质的摄入量。