湿热体质的人脸部容易出油、长痘、口苦口干口臭、小便赤短，大便粘滞。

食物：

湿热体质的人要想改变湿热内蕴的体质状态，宜食用清凉泻火、化湿利水的食品，如薏米、带心莲子、红小豆、蚕豆、绿豆、绿豆芽、鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、田螺、牡蛎、海蜇、虾、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、绿叶蔬菜、野菜、莲藕、产自北方的时令水果、瘦猪肉等。

忌食辛辣油腻、温燥滋补、肥甘厚的食物。辣椒、大蒜、荔枝、芒果等温热果蔬应当少吃，白酒、奶油、动物内脏、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉均应忌食，也应少吃鳝鱼、韭菜、生姜、芫荽、胡椒、花椒、蜂蜜等甘酸滋腻之品，同时应戒除烟酒。

药物：

湿热体质的药物调养以清化湿热、分消走泄中药为主，如黄连、黄芩、黄柏、龙胆、生地黄、玄参、芦根、知母、苦参、秦皮、天花粉、野菊花、苦菜花、霜桑叶、蒲公英、番泻叶、芦荟、茵陈、金钱草、川贝母、浙贝母、竹茹、竹沥、牡蛎、苍术、薏米、泽泻、玉米须、草薢等。

这些中药选择几味平时冲泡代茶饮用，可以起到清热利湿的效果。但上述中药多苦寒，如服用时有胃肠不舒服或者泄泻时，应暂停服用或遵医嘱。

食疗上有句话，叫“但生湿热重，瓜豆有殊功”。