黄精有用什么样的营养方法

2022-09-01 17:05发布

黄精有用什么样的营养方法,黄精有哪些方面的作用和功能?


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5条回答
冰清玉洁
2022-09-01 17:27

黄精又叫野山姜,补中益气,润心肺,强筋骨。治虚损寒热,肺痨咳血,病后体虚食少,筋骨软弱,风湿疼痛。生吃、炖服既能充饥,又能健身之用,

黄精有很多种做法,黄精煨肘、黄精胡桃牛肉汤、黄精炖排骨,黄精粥等等。

介绍一种黄精炖鸡的做法给大家做参考:

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鸡块 500克

枸杞 40克

姜、葱 适量

盐 适量

料酒 适量

清鸡汤 适量

黄精 25克

熟地黄 25克

1.黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水泡30分钟

2.葱切段,姜切片,备用

3.鸡洗净斩块

4.泡好的黄精,熟地黄,枸杞连鸡块一起放入炖盅

5.加入葱姜,放少许盐,加入料酒,倒入清鸡汤

6.加盖放入电炖锅,低温档或小火隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可

7.倒出饮汤食肉,黄精枸杞一起食用


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