生活中，我们听到很多可以养发护发的食物，但是俗话说得好，制作方式不对就有可能效果大打折扣甚至南辕北辙，今天我们就教大家养发护发的正确吃法！

何首乌

不少人都听过何首乌能生发，但是大多数人对于何首乌的吃法并不熟悉，何首乌怎么吃最好呢？下面就为大家介绍何首乌相关吃法，常见的吃法有两种：

1、生吃何首乌粉

新鲜的何首乌可以直接食用，用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。

功效：由于何首乌入肝、肾经，这样食用对肝肾都很有好处，尤其适用于老年人肝肾的不足。但是何首乌其实并不是一种专门治疗脱发的药物，对于脱发大多都是保健和养发作用，不适合长期吃。

2、何首乌的药膳

何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。

功效：这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。

黑芝麻

都知道吃黑芝麻有补肾气、健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，可以乌发，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

那黑芝麻怎么吃才会达到这样的效果呢?如何吃营养价值才更高。

芝麻核桃露

原料：料为核桃粉、芝麻粉、山药粉、新鲜核桃仁；辅料调味料、冰糖适量做法：核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀。倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化。搭配核桃仁即可食用。

功效：芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气，具有乌发和老年健忘的预防功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效，是滋补强身的健康食品。

特别提醒：吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

常见的三道养发食疗方

1、养颜生发汤

原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实 20克，猪瘦肉60克。

做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人砂锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。

功效：补益脾肾，美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴，对头发，也会起到滋润的作用。

2、鸡肉首乌汤

原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。

制作：

1. 将首乌放砂锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。

2. 炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。

3. 锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。

特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。

功效：鸡肉有温中，益气、补虚的作用。它还含有多种丰富的维生素，有润肤的作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜看。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。

3、黄豆芽炒姜片

原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。

制作：

1. 将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。

2. 将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续编炒，加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

特点：食之清脆，不腻爽口。

功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。

由于发质不同，头发出现的问题不同，每个人选择的养发护发方法也是不同的。有些人喜欢专业的养发护发方法，而有些人偏爱养发护发的偏方。下面为大家介绍养发护发的五大偏方。

【醋蛋混合洗头法】

功效：滋养头发，柔软发质

使用方法：洗头时，在洗发液中加入少量蛋白洗头，并较轻按摩头皮，会有护发效果。同时，在用加入蛋白的洗发液洗完头后，将蛋黄和少量的醋调匀混合，顺着发丝慢慢涂抹，用毛巾包上１个小时后再用清水清洗干净，对于干性和发质较硬的头发，具有使其乌黑发亮的效果。

【啤酒洗头法】

功效：啤酒洗头，不仅可以保护头发，而且还能促进头发的生长。啤酒洗头最大的好处就是杀菌和控油，因为啤酒是微酸性的，因此对于碱性头皮的人有良好的中和作用。对于头发油腻、发痒等情况的人有一定的治疗和保健作用。

使用方法：在使用时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，务必用清水冲洗2~3次，尤其是发根部位，防止啤酒残液对头皮的过度刺激。再用木梳或牛角梳梳顺头发。

注意事项：啤酒不可直接倒在头发上，不能够直接洗头的，因为啤酒中的酒精成分可能过于刺激。最好的办法是打开盖子挥发一段时间，或者把一定的啤酒倒在热水中中和一断时间。

【生姜外治法】

功效：可以促进局部血液循环，刺激头发生长。

使用方法：生姜切片，用干净的不锈钢锅或微波炉加热，外用涂擦脱发部位。每天坚持2至3次，可以刺激毛发生长。期间饮食注意，忌过多甜食，饮料，刺激性食品和果壳类食品【桑树根皮洗头发】

功效：能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑、头痒，可再生发。

使用方法：每次用桑树根皮4钱，水二斤烧开水洗头，一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑、头痒，可再生发。

【何首乌，黑芝麻治疗法】

功效：补肾健发，改善白发情况。

使用方法：何首乌、黑芝麻各二两，一起炒干研碎，用白糖调服，每次二钱，一日一次，连服半月，可补肾健发，忌蚕豆ABOUT JOSICA

关于 君丝佳

君丝佳是一个具有强大发展潜力的养发护发品牌。君丝佳拥有一支由行业专家组成的团队，使其不断实现养护用品领域的跨越，在总部的君丝佳实验室，其行业专家结合我们中国人自己的发质特点，针对我们各种不同的发质问题，一一打造相对应的养护、洗护产品，为我们拥有一头乌黑亮丽的秀发提供品质保障，让我们在收获美丽的同时打造健康秀发。