工薪族在外面吃早饭早已变成很广泛的一件事情，以便促使自身多睡一会儿或是是节省自身的经济成本，出外吃早饭实际上是一种更加划得来的作法。米糊过桥米线也有鲜面条是一些较为耗时间的早饭食用方法了，可是从饥饿感水平及其舒服水平而言他们還是存有非常大的优点，好像外边早点店卖的麻辣米线，秘方制作过程并不繁杂。

需要提前准备的食物以下详尽；

过桥米线、干海带丝、五花肉、小葱、姜片、蒜头、红尖椒、麻椒、丁香花、良姜，十三香、红辣椒粉、芝麻、圆葱、米醋，芝麻油、生抽酱油，食盐，花生仁、小白菜，植物油。

第1步、

我们最先需要把过桥米线，干海带丝提早泡好预留就可以。我们把葱、姜、蒜分别切末放进碗中预留，在提前准备一小块五花肉，切割成肉沫放进碗中预留。

第2步、

我们提前准备红尖椒、麻椒、丁香花、良姜，分别适当，在相切姜片，圆葱片和葱段，预留，在提前准备个空碗放进红辣椒粉，在放进十三香，和芝麻。

第3步、

我们提前准备锅，放进一定占比的植物油，把不久提前准备的火锅配菜和八角茴香都倒进进去，煸炒匀称炒出香味，等香气所有都出去，变颜色了就可以把八角茴香用漏勺所有捞出来，随后在把烧好的油淋在朝天椒碗中，迅速拌和一下朝天椒，避免糊了啊！在放进一点点米醋，和食盐，最终制做成香辣牛肉酱。

第4步、

锅中放进适当油，我们把不久切完的五花肉末放进锅中中，煸炒下，炒出肉油，肉掉色再添加葱、姜、蒜泥，在添加点生抽酱油，添加点冷水，放进适当盐搅拌均匀，盖上盖子煮3分鐘就可以。

第5步、

我们在提前准备点葱段，和香莱切完，花生仁、芝麻油、及其提前准备点虾米音乐，小白菜，分别放进碗中预留。

第6步、

我们全部的料都做好准备后，最终我们就可以把过桥米线，海带丝用热水烫一下，放进碗中，放进炒好的辣酱，以后我们浇上五花肉汤，上边在撒上葱段，香莱，虾米音乐，花生仁，芝麻油2~3滴，这道麻辣米线就搞好了啊。