大饼是一种从古到今都十分受大家热烈欢迎的食品,大饼往往受大家的青睐,是由于在挑选大饼的情况下,有很多不一样的口感供大家挑选。针对喜爱吃甜食的人而言,在吃大饼的情况下,也会更趋向于挑选甜大饼。可是大家常常看到的一直咸大饼和肉烧饼,因此在这个时候学习培训到甜烧饼的制作方式看起来十分有必要。
原材料清单
大饼面糊500克是,白芝麻适当,二号白砂糖150克是,低筋粉50克是
菜谱作法
1.二号白砂糖及低筋粉翻拌成包馅预留。
2.将大饼面糊分为20份,每一份面糊杆改成正方形,由两侧向内叠成三折,再杆成厚约0.6厘米的方形擀面皮。
3.每一张面包包入1一茶匙做法1包馅后收边捏住,略挤扁后以杆面棍杆成椭圆型,表层涂进水,沾上黑与白白芝麻,反复所述流程至擀面皮进行。
4.小烤箱高于一切、去火均210℃,将做法3移进电烤箱烤制约12分鐘至表层金黄色松脆就可以。
营养元素
营养元素成分(每100克)
硒(mg)=0.01
磷(mg)=105.00
铜(mg)=0.14
锌(mg)=0.37
铁(mg)=1.70
镁(mg)=27.00
钙(mg)=52.00