想来很多人都吃过串串香,现在在湖南省、四川、重庆市、贵州省等地域,在大城市的许多地区都是有麻辣烫店,它是我国十分传统式的一种特色美食,如今大家常常吃香辣火锅,事实上,香辣火锅便是在串串香的基本上历经改善而成的,那麼如今哪个的串串香最美味呢?
串串香哪个美味?
原材料
1.麻辣烫底料一袋。
买的是重庆市大胖子牌的。这一味儿非常好,但这肥大胖子也太英勇了,都长出那样了,还敢把自己的大头照用来四处传扬。夸奖大胖子的英勇精神,今日就用他的火锅底料吧。还可以用火锅火锅底料。右侧这类火锅火锅底料麻味不够,要再天赋加点麻椒和辣椒干。
2.麻椒和辣椒干一小把。
是纯正四川人,就多天赋加点麻椒和辣椒干;并不是四川人就无需放了。这一品牌的麻辣烫底料早已很辣了。加了,可是吃到第五块的情况下就觉得左右嘴巴热辣辣地了。呵呵呵,原先在家里时就被女同学朋友取笑是假冒成都人,由于不可以吃辣椒吃麻,还看起来死肥死肥的。那时候便是喝白开水都长反咬一口逞的,彻底没有一个重庆市女生的样。
3.葱一颗
4.生姜片几块
5.酸菜鱼火锅。懒惰的用一罐老母鸡汤吧。
6.各种各样的蔬菜水果
豆腐烫出去美味!放了:黄花菜,菌类,青笋,葱,番茄,豆腐,绿豆芽,和茭白。
7.各色各样荤腥
要有牛肚和虾这类的,要最终入锅。牛肚一分钟就可烫好,煮得长时间就嚼没动了。放了:广味香肠,牛肚,午餐肉罐头,鱼,和虾。
作法
1.锅中下小量的油。啥油都可以,用的是前不久做啤酒鸭留下得鸭油。
2.下生姜片,葱粒,麻椒,和辣椒干,用文火炒成香气。
3.下麻辣烫底料,用文火炒成香气。大约1-2分鐘。
4.下汤和水。是多少以菜的量而定。
5.汤底烧开之后,先松要煮得久点的,例如豆腐,午餐肉罐头,腊肠。后下番茄,菌类哪些的。最终下虾和牛肚,再煮1-2分鐘,出锅。