苞米想来大家也不生疏，尤其是针对村里人而言它是乡村的关键种植物之一，苞米这也是很受人热烈欢迎的一种食品，其吃起來口味甘甜而且带有较为高的营养元素，大家既能够煮着吃玉米还可以烤着吃玉米。烤玉米也是大家普遍的一种食用方法了，下边来详解一下烤玉米的作法及作用。

一、无盐黄油烤玉米

原材料

无盐黄油2汤勺(30g)，苞米1根，白胡椒粉1/3汤匙(2g)，盐1汤匙(5g)

作法

将苞米放进水里煮开，随后切割成2cm厚的段儿，然后撒进盐和白胡椒粉混和匀称。

把无盐黄油切割成一小块，放到每段苞米上，随后将苞米放进尚朋堂电烤箱中，用160度火力点烘烤10分钟就可以。

二、鲜奶油烤玉米

原材料

苞米2支，鲜奶油20克是，盐少量

作法

1.苞米清洗，控干水分，抹上鲜奶油、盐，用锡箔纸捲起包好。

2.将做法1的苞米放进已加热的电烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。

三、纯蜂蜜烤玉米

原材料

新鮮苞米，纯蜂蜜，温开水，加热炉或电烤箱

作法

1.苞米去叶片，将须去干净预留;

2.用温开水将纯蜂蜜化掉，反复擦抹在苞米上，涂一次晾晒一次，在再次;

3.涂3-4次能，将苞米对于加热炉上，或是切片放进电烤箱中;

4.烤到苞米出香气，完善就可以。

小技巧

假如苞米自身就很鲜美得话，能够无需涂纯蜂蜜了; 纯蜂蜜最好是提早用温小水泡化后，再涂在苞米上，假如立即擦抹烤串，纯蜂蜜遇高溫后营养成分会外流，并且非常容易烧得烧焦。

玉米功效:

苞米，原产地于南美洲，如今世界各国均有种植，归属于莎草科玉蜀黍属一年生木本植物的種子，是关键的农作物和饲料作物，带有丰富多彩的玉米黄质、维生素E及其硫辛酸，有利肺宁心、健脾养胃、利水通淋的作用，合适脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、记忆力下降、便秘、肾炎等病人服用。

1.健脑

苞米能刺激性大大脑神经，提高人的头脑、记忆能力和身体基础代谢力、调节中枢神经系统作用。常吃苞米有益身体健康。

2.降血糖

苞米中的不饱和脂肪成分较高，有益于防止主动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等病症。玉米须有有利排尿降血压、降血糖功效，煎汤食用，可做为高血压、糖尿病者的平时饮品。

3.降血压降血脂

苞米丰富多彩的钙可具有降血压的作用，有推动细胞分裂、减少血细胞胆固醇、并避免 其堆积于血管壁，因而，苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。