铁棍山药是淮山药中补肾填精实际效果最好是的一种，营养丰富，蒸或煮都能够，一般沸腾之后，15到20分钟就可以了。

一.铁棒山药煮多久？

半小时类似就熟透，我们将铁棍山药放进锅中开展蒸制的情况下，能够先等候20分钟，接着再用筷子开展戳一戳，倘若戳得动，那么就表明熟透。若是熬粥得话，那麼铁棍山药会熟的迅速。

需要留意的是：在去皮的情况下，手里需要沾点盐，会减少淮山药的粘度，等淮山药的表皮除去以后，将它放进水里，避免气体，防止空气氧化，进而便会防止了淮山药掉色。

二.铁棍山药皮能吃吗

铁棍山药的皮是可以吃的。由于铁棍山药是淮山药中较为知名的一种，它的历史时间较为久远了，如今也是在中国知名度大盛。铁棍山药皮中带有丰富多彩的含铜高，这类原素能够抗霉素，对人体的身心健康有非常大的协助。我们在吃铁棍山药的情况下，要是将表层的土壤清洗，就可以了。

三.铁棍山药恰当的削皮方式

1、我们需要准备好火机、洗碗手套、钢丝刷这三样事情。

2、我们将火机开启，随后将淮山药周边的毛须开展烤制，将它悉数去祛除。

3、这时候胶手套就需要戴在手里了，用准备好的钢丝刷持续的搓揉铁棍山药，还记得姿势一定要柔和。以防伤到到淮山药肉。若是铁棍山药过度细微得话就不必搓揉了。

4、等铁棍山药搓揉好以后，再将铁棍山药清洗，将它放进蒸屉中开展蒸制，等候20分钟以后，能够用筷子戳一戳，当木筷能戳透铁棍山药的情况下，就表明熟透。

5、这时候将铁棍山药取下，将它的表皮轻轻地撕下，就可以吃完。