银鳕鱼是一种营养成分较为高的鱼的种类，它的肉质地细嫩，特别适合老年人和小朋友吃，具备非常好的补充蛋白的功效，银鳕鱼的食用方法也是比较多的，例如能够 把银鳕鱼切割成块，随后用一些调味料腌渍好，放进锅中里边炸至金黄色，吃起來味儿十分的非常好，下边我们就来简易的了解一下如何煎鳕鱼块，我们看来一下这些方面的內容。

如何煎鳕鱼块

原材料：银鳕鱼1块，

调味品A：盐1/4小勺，鲜鸡精粉1/4小勺，酒酿1小勺，黑胡椒1/4小勺

调味品B：小麦面粉50克是，沙拉油2一茶匙

作法

1.将调味品A放进小盘子中混和匀称。

2.银鳕鱼清洗，擦拭水份后匀称抹上做法1腌制约5分鐘，再匀称沾上小麦面粉预留。

3.热锅倒进2一茶匙沙拉油烧开，放进做法2银鳕鱼小火煎约3分鐘，翻过来再炸约3分鐘至双面金黄色就可以。

银鳕鱼的营养成分有什么

银鳕鱼，一直是宝妈妈们喜爱挑选的淡水鱼，由于相较为别的的鱼类，孩子吃银鳕鱼具备众多的营养成分，自然成人吃完也一样有营养成分。那麼，究竟银鳕鱼的营养成分有什么呢?如何鉴别它的真伪呢?跟随网编一起来掌握瞧瞧吧。

银鳕鱼，一直是宝妈妈们喜爱挑选的淡水鱼，由于相较为别的的鱼类，孩子吃银鳕鱼具备众多的营养成分，自然成人吃完也一样有营养成分。那麼，究竟银鳕鱼的营养成分有什么呢?如何鉴别它的真伪呢?跟随网编一起来掌握瞧瞧吧。

1、银鳕鱼的营养成分

银鳕鱼的鱼类结实，口味颇具延展性，最重要的是银鳕鱼具备养生保健的功效。对少年儿童而言，银鳕鱼的鱼脂里拥有 血蛋白、人体白蛋白、磷的核蛋白及其青少年发育所需要的各种各样碳水化合物，对小宝宝们的发展生长发育都是有许多的益处。

银鳕鱼中的蛋白质含量高，更让人意外惊喜的是，它的脂肪率非常低，针对担忧发胖的人而言也是非常好之选。这类低热量、高蛋白，而且鸡骨头非常少，肉的口味很好的营养成分食品，十分受老人们和宝宝们的亲睐，不但营养成分高，并且更非常容易被身体消化吸收。

在银鳕鱼里边，拥有 达到45%含油率，另外还带有维生素D、维他命D及其维生素E。除此之外，银鳕鱼肉中含有镁元素，而该原素对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。