一般状况下人参果的果籽是不要吃的，人参果也称为香瓜果蔬菜，它的营养成分作用比较好，能够 直接生吃，还可以烧菜吃，有非常好的保健养生的功效，平常适度的吃些对人体是有益处的，具备一定的健康保健人体的实际效果，在吃人参果的情况下还要掌握一些常见问题，平常不必吃得过多，我们看来一下这些方面的內容。

人参果籽可以吃吗

人生果别名又称为香瓜果蔬菜，一切正常都能够直接生吃的，它的吃比较多，吃起來和西红柿的味儿较为像，食用方法也比较多，一般 是能够 蒸着吃，煮着吃，烧汤喝，或是是入菜，口感全是非常好的。大部分的人都是挑选人生果配着别的的荤类的肉，一起炒着吃，非常少的人立即服用。

1、人参果烹饪肉片：

人参果250克，生猪肉100克，食盐、鸡精、素油、米酒、葱段、生姜沫、生抽各适当。先将人参果去蒂、清洗、切成片，再将生猪肉清洗、切片状。锅中烧开下小肉爆锅，七八成熟时添加人参果片和调料，再炒过摆盘就可以。

2、作为新鲜水果生鲜。

生吃的人参果，一定要充足完善，才有素雅的清香味，瓜瓤浅黄，可口汁多，口味与众不同。

3、拌凉菜人参果：

将充足完善的人参果清洗切成片入盘里.添加适量食盐腌制一会儿，倒去外渗的水份，再添加适量蒜末、鸡精、白醋和香油，翻拌服用。

4、笼蒸人参果：

将要人参果清洗.纵剖至2/3处.让一部分外果皮与瓜瓤相接，将果瓤挖掉，再将饺子馅填人在其中.入笼煮熟，取下待温，用清洁的利刃将其横切面一片。随后食之。