蘑菇的种类有很多,但全是食用菌食材,在其中鸡腿菇因长的非常像鸡翅而而出名,可是鸡腿蘑菇有毒吗?它是一种能够 服用的食用菌,沒有毒副作用,但因为是食用菌因此也不可以服用过多。鸡腿菇尤其是不可以与酒水一起吃,不然就会有可能造成化学变化而令人中毒了,但一般来说不容易有问题。
形状特点
菌伞:6.4-12.0cm高(进行前), 3.5-10cm宽(进行后),鱼鳞乳白色,顶部深棕色,鱼鳞状。
菌褶:4-11cm x 1.0-1.2cm; 分离出来但聚集,色调乳白色,变玫红,变蓝紫色,再变黑灰色,到最终发黑。底端有乳白色的面具遮盖菌褶。
菌肉:顶端微厚达0.2cm,乳白色,绵软。
面具:厚。
味道:口味淡的菌类味儿。
味儿:柔和。
可食性:味儿美,一般能食。但会中毒了,特别是在与酒水及葡萄酒同吃均非常容易中毒了。
胞子:10.6-13.8(17.6) x 5.5-7.6⑽ microns,
形状特点:子实体很大。菌盖呈圆柱型,当收伞后迅速边沿菌褶融化成墨水状液體。菌盖直徑3-5cm,达到9-11cm,表层深褐色至淡褐色,并伴随着菌盖长大了 而破裂成大型鱼鳞。菌肉乳白色。菌柄乳白色较长细,圆柱型且往下渐粗,长7-25cm,粗1-2cm,尖部彭大并增加呈根状。胞子光洁,椭圆型12.5- 16μm湿疹7.5-9μm。具囊体,没有颜色,杆状顶端钝圆,24-60μm湿疹10-12.3μm。经济价值:毛头鬼伞一般能食。但会中毒了,特别是在与酒水及葡萄酒同吃均非常容易中毒了。带有石碳酸(phonol)等消化道刺激物。
生长发育自然环境
草腐土遮盖生菌,大部分从稀到聚集群生长发育。
关键使用价值
牙龈作用特异:健脾和胃,净心醒神。
牙龈主冶特异:用以胃痛、食滞纳呆、消化不良等。头昏、头眩、头痛。
牙龈性味归经特异:苦,平。心、胃二经。
牙龈使用方法使用量特异:口服:煎汤,3-9克。
牙龈别称特异:毛头鬼盖、鸡腿蘑、毛鬼伞、鬼盖、地盖、地芩、鬼伞(《新华本草纲要》)
牙龈动物与植物資源遍布特异:遍布于吉林省、辽宁省、河北省、甘肃省、青海省、江苏省、云南省、西藏自治区等省份。
牙龈拉丁名特异:毛头鬼伞Coprinus comatus (Muell.Ex Fr.)S.F. Gray.
牙龈资格证书特异:始载于《新华本草纲要》。
牙龈中药化学成份特异:狼把草含腺嘌呤、谷氨酸、色胺(tryptamin)、亚硝胺、酪胺、精液蛋白(spermidine)、蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、组氨 酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、磷酸、磷酸氢钙、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等。该品之一近缘种:粪鬼伞 Coprinus sterguilinusQuel 也有利胃等攻效,但因多生在粪堆以上,被别人不宜。