大家都了解上等的荼叶一般全是在第一场春雨之后开展採摘的，那样的荼叶喝起來味儿是十分深厚的，并且碧绿碧绿荼叶看上去也十分的诱惑，喝起來非常的芳香，小青柑是我们较为普遍的一种荼叶，这类荼叶备受大家的热烈欢迎，因为它的味儿非常的好，那麼小青柑的类型都有哪些呢?

小青柑生和熟是根据制作方法归类的，还能够根据储存方法和外形归类。

一、依制作方法归类

普洱生茶：就是指茶菁摘采后，以当然方法发醇的茶叶。普洱生茶带有水杨酸，丹宁酸等成分，茶性兴奋，置放多年以后，茶分才会变为比较柔和。好的小青柑一般 是以此类制作方法做成，并运用時间的拓宽，造成越愈陈愈香 的实际效果。

普洱熟茶：就是指在现代科学技术基本上，运用人工服务熟化加工工艺，根据配制适合的溫度，环境湿度，加快荼叶的发醇全过程，使茶分越来越柔和，茶气获得改变。

二、依储存方法归类

干仓小青柑：就是指荼叶储放在干净自然通风的库房，使荼叶当然发醇熟化，具备樟树香。假如历经当然常年存放10-20年并妥当储存，就能越愈陈愈香 ，变成佳品。

湿仓小青柑：就是指将荼叶储放在别墅地下室，地下室等较寒湿不自然通风的地区，加速其发醇的速率。因为荼叶含有物毁坏较多，喝起來经常出现泥味或异味。说白了“湿仓”，就是指投机商将年代较为短的小青柑制成品陈放置环境湿度较高的自然环境中，运用高环境湿度或洒水，使新式茶迅速陈变，外型上能够 伪充阵年茶以应市。用这类方式催化反应，生产加工出去的茶叶非常容易造成发霉，并且忍不住高溫冲调，更对身体健康不好。

三、依外形归类

饼茶：平扁园盘状，在其中七子饼每片净重量357g，每7个为一筒，每筒净重量2500g，故称“七子饼”。

沱茶：样子跟工作一般尺寸，每一个净重量100g，250g，如今也有迷小沱茶，每一个净重量2g-5g。

砖茶：是正方形或方形的，以250g-1000g占多数，做成这类样子主要是以便运送便捷。

金瓜贡茶：抑制成大小不一的半瓜形，从100g到数Kg均有。

千两茶：抑制成大小不一的紧装饰条型，每条茶净重都较为重(最少的一条都是有55kg上下)。

散茶：指制茶过程中未历经压紧成形，荼叶状为散条形的小青柑。散茶有效一整张荼叶做成的条索粗大肥厚的叶子茶，也有效芽尖一部分做成的细微条形的芽尖茶。