火锅在中国能够 说成遍地全是，我国的传统式火锅分成香辣火锅和小火锅。有很多的人不可以吃辣椒，因而没法融入浓浓辣火锅，因此挑选吃口味淡的火锅。“西红柿火锅”便是在中华传统火锅的基本上发展趋势起來的，吃起來口味发酸，十分健脾开胃。那麼，番茄锅底怎么做呢?

西红柿火锅的作法流程

西红柿火锅的作法流程：1

蟹味菇先自来水清洗一下。

西红柿火锅的作法流程：2

再用剪子剪去根处，用冷水清洗干净。

西红柿火锅的作法流程：3

大白菜，苘蒿去根清洗干净，木耳泡发好。

西红柿火锅的作法流程：4

锅中放大概1000克水，大火烧开，倒进西红柿火锅火锅底料。

西红柿火锅的作法流程：5

再放进少量盐和二颗红枣味儿更强。

西红柿火锅的作法流程：6

放进蟹味菇和黑木耳，再度烧开后，转小火锅，就可以大伙儿分食了，那样更环境卫生。

西红柿火锅的作法流程：7

沸腾后先铜锅涮肉，牛肉熟透捞入碗中，不可以一直煮，肉会老得咬没动。

西红柿火锅的作法流程：8

再添加各种各样樱桃小丸子和千页豆腐，煮一会儿，由于是冷冻品，因此一定要煮透再吃。

西红柿火锅的作法流程：9

再放进蔬菜水果煮到喜爱的水平。

西红柿火锅的作法流程：10

一起盛到碗里，孩子吃得可高兴啦。

优势

西红柿火锅的味儿芳香，能够 涮食海货、小动物肉制品、各种蔬菜水果。在涮火锅前还能够品味涮火锅的汤底。西红柿内含有身体需要的多种营养元素，尤其是维C较多，维C有利于对身体的消化吸收及缓解皮肤衰老，因而“特点西红柿剁椒鱼头锅”较为合适老年人、女性、少年儿童和喝醉的人员服用。