山楂条是一种健脾胃消食的食物，我们能够 作为餐后的凉拌菜，有利于减轻腹胀及其便秘症状。我们一般是非常少去制做山楂条的，全是立即选购制成品，可是制成品存有一些防腐剂不环境卫生，我们能够 亲自动手去制做它，最先我们准备好山楂果，随后将山楂果跟糖一起腌渍，随后去开展晾干就可以产生山楂条了。

做山楂条前要把食物准备好，适当的新鮮山楂果和适当的糖，也有一些器皿等。

1、先提前准备一些山楂果，放到食盐水中侵泡十分钟后清理干净;切去两边，再割开削皮。

2、锅中放进解决好的山楂果块，(加少量水不一样的多功能料理机输出功率不一样，水流量需自主调节，但尽量避免)，先放一百克碎老冰糖，煮十分钟上下，在这里全过程中需要不断的开展煸炒。

3、将煮软的山楂果倒进多功能料理机弄成泥(量分多次，假如喜爱细致的实际效果，就用过滤网过个滤。

4、将山楂泥再度倒进锅中，分次添加100克白砂糖，用低火不断迅速煸炒(由于糖份大，非常容易焦底)，炒成铁铲掠过后纹理不容易消退的模样，或铁铲上的水果泥不易滴下的水平。

5、在厚底烘烤盘(不沾烘烤盘能够 立即抹，并不是不沾的，请垫上防油纸)上匀称刮平，要比果丹皮略厚些，大概0.3公分上下最好;这一全过程是晾晒，假如着急，就用电烤箱超低温烤制，80到100度中间都能够，大概2钟头，自然溫度不一，电烤箱也是有温度差，大伙儿能够 一小时一小时设定，视状况调节;要是没有电烤箱，就当然晾晒，有太阳的生活迅速，两三天上下。

6、从四周渐渐地往里揭，直至能够 彻底揭开，除掉四周较为干结的一部分，切割成你喜爱的模样。

7、找一个有深度的器皿，把山楂条装进去，倒进白砂糖，抖一抖，使糖份匀称沾上山楂条就成。

平常假如爱吃山楂条，那麼自己在家动手能力制做是非常好的挑选，由于自己制作的山楂条吃起來会较为卫生健康，实际的作法流程能够 参考前文的解读来开展，可是需要留意的是，山楂条的服用不能过多哦。