也是有许多 的人较为喜欢吃猪肉酱，在制做猪肉酱的情况下，大部分选用的肉全是牛羊肉和生猪肉，由于这二种肉在日常生活中较为便捷，并且做出去的猪肉酱非常美味，在我们自做猪肉酱的情况下，也是需要历经一定時间发醇的，仅有发醇好啦的猪肉酱吃起來才非常的香，那麼自做猪肉酱的粉丝的做法是什么呢?

作法

一、原材料

采用了：生猪肉(胖瘦配搭哈。剁饺子馅儿。感觉自身剁的美味)、圆葱、大蒜瓣、西红柿、郫县豆瓣酱、豆腐乳、番茄沙司、生抽酱油、酱油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、辣椒面(沒有没放也没事儿哈)、米酒、丝瓜渣、红萝卜渣

二、提前准备

1、圆葱切一小块，大蒜瓣切半颗颗

2、西红柿不削皮。剁一小块

三、流程

1、锅里放适当油。比一般烧菜要多一点哈。放大蒜瓣文火炒出香味

2、放肉馅儿拌炒成掉色

3、放郫县豆瓣酱适当

4、拌炒

5、放圆葱文火拌炒，炒成香气哈

6、放一块豆腐乳，拌炒匀称

7、生抽酱油适当。酱油一点点。酱油提色，不必内罗毕。多了色调不好看

8、适当米酒

9、适当冷水。未过肉就可以了，火灾烧开

10、放西红柿粒

11、倒进丝瓜渣。红萝卜渣

12、翻拌烧开

13、放适当盐，一点点白砂糖调好味

14、烧开。先火灾煮5-8分鐘，再转文火烧煮到料汁刚开始稠

15、放一点番茄沙司

16、适当黑胡椒粉

17、一点点辣椒面

18、文火煮。用汤勺拌和。到自身喜爱的稠的水平就可以

19、煮好的猪肉酱哦。