华北地区非常的时兴，吃一些粥类的，由于喝汤的确可以调整人体，又可以在严寒的气温里开展滋补养生，说到腊八粥最普遍的是准备好食物，能够把自己喜欢吃的食物所有都放到里边，原材料越多就会越丰富多彩，各式各样的黄豆米类，也有干果，这种全是十分有利于推动消化和吸收的。

北方腊八粥

作法一

生产原材料疫苗:圆糯米150克，绿豆25克，紅豆25克，杏仁25克，花生仁25克，干桂圆25克，大枣25克，茯苓1小块，

生产调味品疫苗:老冰糖75克，

生产作法疫苗:

1.先将全部原材料用小水泡软，清洗，

2.粥锅内引入水，添加全部原材料烧开后，转低火煮约三十分钟，

3.放进老冰糖调料就可以服用。

生产特性疫苗:甜爽爽口，营养丰富。

生产主厨一点通疫苗:此粥凉食、软食均可。

作法二

生产原材料疫苗 稻米50克，黄小米50克，粘小黄米50克，檽米50克，秫米(粘高梁米)50克，赤小豆100克，莲籽100克，干桂圆100克，花生仁100克，板栗100克，小大枣100克，白砂糖适当。

生产做法疫苗

1、先将莲籽去衣去心放进碗中加温浸水没，再放进笼屉，用灶火蒸约1钟头，煮熟取下预留。

2、将干桂圆除掉皮、核，要是肉;将板栗剥去壳及衣。

3、锅内放进适当的水，随后把秫米、赤小豆、花生仁、小大枣洗干净倒进锅内煮，待熬成半生不熟时，再将稻米、黄小米、粘小黄米、檽米洗干净倒进锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮等到七八成熟时，把煮熟的莲籽倒进粥内搅拌均匀，沸腾后再煮一会移去火来，盛入消毒的锅内，撒上白砂糖。现如今商场里有配好啦的腊八粥原材料，但您也可依据自身的饮食结构及其健康状况挑选腊八粥的调料，熬成的腊八粥会别具特色。

作法三

生产原材料疫苗 大枣、核桃仁、黑豆、粳米、苞米、蓝莓干、紅豆、小米(依据自己人口数量配制就可以)。

生产做法疫苗

1、紅豆，苞米提早泡3-4钟头。

2、别的原材料混和清洗。

3、全部原材料混和放进锅内，加一定量水，煮沸文火熬出粥就可以。

用紫砂煲或别的煮粥专用工具，煮三小时后最好是!腊八粥简易又营养成分，喜爱甜的就放些老冰糖一起熬，也可就菜吃。