每一个人的身旁都是有很多的病菌存有，有一些病菌入侵身体以后便会做到发病伤害。尤其是对家里有小朋友的家中而言，应当定期对家中开展消毒杀菌，那样才可以合理防止病菌入侵小宝宝的人体引起病症。由于高溫可以具有一定的杀掉病菌的功效，因此在生活起居中应用沸水可以有多大的消毒杀菌功效?

由于一小部分病菌在高溫功效下能身亡，沸水的溫度做到100℃功效，在这个溫度下而且历经侵泡，病菌便会身亡，做到了开水消毒的实际效果。

可是沸水并不可以杀掉全部的病菌，由于许多 病菌需要高些的溫度及其功效大量的時间才会被杀掉。因此开水消毒的实际效果很有限。温消毒杀菌要真实达到效果务必具有2个标准，一个是功效的溫度，另一个是功效的時间。

拓展材料：

如今，很多人 出门到餐饮店尤其是小餐饮店用餐，喜爱在餐前用热水烫碗，认为那样就可以消毒杀菌。对厨具而言，高溫烧开的确是最普遍的消毒方式，许多 病原菌能都根据高温消毒的方法消灭。可是，高温消毒要真实达到效果务必具有2个标准，一个是功效的溫度，另一个是功效的時间。

肠胃散播病症的微生物菌种类型许多 ，常造成急性腹泻的病菌有高致病大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样枯草芽孢菌等。这种病菌大部分要经100℃高溫功效1—3分鐘或80℃加温10分钟才可以身亡，加温溫度如果是56℃，加温30分钟后，这种病菌仍可生存。此外，一些病菌对高烧有更强的抵抗能力，如炭疽芽胞、蜡样芽胞等。

因此，用餐前要热水烫碗，因功效溫度和功效時间不够，只有杀掉极个别微生物菌种，并不可以确保杀掉大部分高致病微生物菌种。要达到效果，烧开、商品流通蒸气或应用红外感应消毒柜等全是可选择的方式。假如选用烧开，要努力做到真实消毒杀菌，一定要多煮一会儿，用红外感应消毒柜一般要保持15—30分钟。