大海螺是很普遍的一种海货，伴随着生活起居水准的持续提升，海货早已是我们饭桌上很普遍的特色美食，每一年来到夏天，是很多海货发售的时节，严厉打击都了解海货的营养成分是很高的，并且吃起來味儿也是十分美味的，和别的的食物相较为得话，海货在平常是最火爆的特色美食，大海螺在平常是很普遍的，不清楚大海螺能吃吗?

大海螺能吃吗?

大海螺自然是能够 服用的，但是大海螺一些位置是不可以服用的。吃过大海螺的小伙伴们想来都了解，和别的位置对比，大海螺的尾端十分腥。由于大海螺的尾端一般 是淡黄色的，有些人把这方面淡黄色的地区称之为大海螺的“黄”，说成可以吃的，实际上却压根不是这样的。这一说白了的“黄”，事实上是大海螺的内脏器官，它关键便是大海螺的肠道，也有一些碎石子。通俗一点而言，它便是大海螺的代谢位置，因此還是不必吃为好。这一位置不但不干净，吃多了也会让人体的胆固醇提高，对身体不好。

在大海螺的身上，除开尾端，也有2个位置是不能吃的。一是大海螺的头部，这一部位坐落于大海螺顶端偏下一点，是乳白色的地区。由于大海螺的头部会代谢含有麻木性的贝壳类内毒素，吃完对人体也不太好。因此，假如要吃海螺得话，最好是還是把这个位置也除掉。

二是大海螺的苦胆，它是坐落于大海螺背部翠绿色的地区。如果不把苦胆除去，大海螺的口味便会越来越十分差，可能立即会影响到胃口。要想迅速除去苦胆，更快的方式便是把尾端所有摘下以后，背部翠绿色的苦胆就较为非常容易除掉了。

吃海螺需要留意些哪些事宜呢?

1、大海螺不适合与牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食。因而，服用大海螺前后左右2钟头内要防止服用该类食材。

2、大海螺性寒性，平常人也不能过多服用，虚寒体质的人，更不应多食。除此之外，凡脾胃虚弱、大便糖稀腹泻的人禁吃;因螺性小寒，故风寒感冒期内禁吃，女人经行期内及妇女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃。

3、海螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服。吃螺不能食用凉水，不然会造成 腹泻。

留意：倘若因吃海螺发生了食物中毒也无须慌乱，比较严重的可去医院门诊开展用药治疗，轻度的无须医治歇息二天就可以了，一般不容易遗留下哪些并发症。