不一样的大城市有不一样的文化艺术基本和文人墨客园林景观，自然，也是有不一样的美食文化。每到一个旅游城市，大伙儿最爱的便是品味地区美食特色。可是要是没有提早搞好美食攻略得话，一些掩藏在巷子之中的美味可口，难以被大家发觉的。那麼，针对银川市这一大城市而言，有哪些特色美食呢？

口味石锅鱼

口味石锅鱼为四川菜，也是银川市本地受欢迎招牌菜之一。口感丰富多彩变化多端，鱼类嫩滑。

水盆羊肉

水盆羊肉早在明代上海崇明，就拥有，由于在农历六月发售，因此 又被称作“六月鲜”。冬天大家非常容易觉得到严寒，这个时候吃一些牛肉，可以使身体温暖起來。数九寒天更是吃羊肉的最好季节，在冬天，身体的气血潜伏于身体，因此 非常容易出現手脚冰冷，血气循环系统欠佳的状况。中医学觉得，牛肉味甘而不腻，温性不燥，具备祛寒，健脾开胃健脾胃的作用。

烩羊杂碎

烩羊杂碎是一道知名传统美食，甘肃区域内全国各地均有制做，以吴忠市的制做与众不同、有悠久的历史而素负盛名，故又称吴忠口味羊杂碎。

蒜仔烧大河石斑鱼

蒜仔烧大河石斑鱼特性是一道肉鲜香美,软糯鲜美,颜色亮。石斑鱼中含很多的营养元素对身体人的大脑有益脑补神之作用。

牛肉老搓面

牛肉搓面是甘肃风靡的一种口味面点。有一点像西安市的麻食。面合好擀一片，切割成细细的用手搓圆，如西安市的麻食大小。这道特色小吃特性：面猪瘦肉鲜，口味与众不同。