安徽省针对很多人而言是较为了解的大城市，安徽省的自然环境很好，并且也是有许多 的美丽风景，很多人都喜爱在安徽省去玩等，除开特点的美丽风景以外，也是有许多 特色美食，而稍麦便是具备安徽特色的特色小吃，不但里程碑式长，并且味儿也很好，在安徽省排行也是十分高的，十分遭受大伙儿的热烈欢迎。

安徽小吃排行

烧麦，这个是芜湖市的传统式美味小吃之一，有悠久的历史。但是在许多 地区还可以看到它的影子，针对这一特色小吃而言，有些人讨厌，感觉很腻，而有些人则是十分的喜爱，因此 这一還是要分人的口感的。作法便是采用猪腿肉、猪里脊肉、茼蒿或蔬菜叶子，但是如今绝大多数的作法全是用檽米，在陷料历经了肉油的解决以后，肉又檽米就完成了，再用精白小麦面粉放水融合做成边皮薄，擀面皮要略微厚一点，不可以像水饺一样，否则的话非常容易腐烂，那样里边的料汁便会流出去，最终在对其开展煮熟。那样一个香味喷喷的稍麦就公布啦。

淮南市羊汤，与羊肉汤共为淮南市双绝。在学校东路有一家羊汤每晚都是有很多人，做生意非常的受欢迎，由此可见羊汤在淮南市的影响力。淮南市凤台县的羊汤较为知名，而朱马店镇的羊汤是淮南市最有些人气的。在羊汤的制做上，基本原理和羊肉汤类似，但是羊肉和肉杂都是有很确立的区别，一般商家会问你要不要粉絲和豆饼也有大白菜，这个时候就依据你的口感，你说起要是肉也是能够 的，他人可能会将你当二愣子，嘿嘿，在历经了滚热的料汁泡过之后，全部牛肉的香味便会显示信息出去，一点也

金华酥饼，这一很多人应当都会速食食品食品里见过他的影子，由于早已刚开始生产流水线的生产啦。别名“蟹壳黄大饼”、“救驾大饼”，“皇印大饼”，是安徽徽州汉人传统式特色小吃，盛行于古徽州地区及附近一部分地域，之后慢慢的向扩散，现阶段成袋的金华酥饼经常做为土特产被大家用来送礼物，不但级别很高并且非常的美味，它和吐司面包，中秋月饼，桃酥都是有的实质的差别，因此 十分的非常，至今没有没有和它非常相近的食材，因此 别具一格，一直长盛不衰。用上等白小麦面粉与素油拌和作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，白芝麻撒面，随后放进特别制作的大炉中，贴于炉壁，烧熟取下，故又名“炉子饼”。

无为板鸭，说白了，它是安徽省芜湖市无为县的特色美食，这家常小菜清朝光绪年间就早已拥有纪录，酱鸭是潜山的“个人名片”。在潜山，做酱鸭的门店数不胜数，摊点也是有许多 ，由于是世世代代传下的，因此 非常的纯正和正宗，和麻辣小龙虾有实质的差别，肉质地更为的可口，香甜可口，无为板鸭给本地产生了很洪亮的知名度，并且带动了本地的经济发展，简直一道經典的地区特色小吃了。

吴山贡鹅，产自长丰县，历史时间十分久远，由于之前是官府供品，因此 才叫吴山贡鹅。这家常小菜在苏北很普遍，并且有的门店会把这家常小菜做为店的姓名。其肉质地较一般鹅鲜嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食两相宜。并且鹅自身是失吴山的谷物和水发展，这差别于别的地区。