主龙骨实际上便是猪的脊梁骨，一般状况下，龙骨中的肉是很少的，可是龙骨中含有的营养元素确是非常丰富的，尤其是龙骨中带有很多的骨髓，在生活起居中较为普遍的食用方法便是熬汤，用猪龙骨开展熬汤，不但营养丰富，并且还能够治疗贫血，对人身心健康的益处是十分多的，但是最好是不必长期性服用。

吃的龙骨是什么?

猪龙骨便是猪的背脊，上边一般全是猪瘦肉，并且在龙骨中带有很多的脊神经，骨髓能够 应用在调味酱、汤或煨菜里等，而主龙骨也特别适合用于熬汤，营养成分又美味可口。

主龙骨能够 和什么一起熬汤

一、虫草花龙骨汤

原材料

虫草花10克 伏苓20颗 枸杞子30颗 瑶柱10粒 甜玉米1根 腔骨500克 盐1/2汤匙(3克)

作法

1)把腔骨用清水冲净。将虫草花，伏苓和枸杞子泡入冷水中，约2分鐘后，清洗控干预留。甜玉米削皮，去须后清洗，切割成一小块。

2)把腔骨放进汤煲中，添加一定量的冷水，不必盖外盖，火灾加温，十多分钟后，用汤勺去掉白沫子，放进虫草花，伏苓，枸杞子和瑶柱，转文火煲1钟头。

3)放进苞米块后，再再次用文火煲1个三十分钟，添加盐就可以。

二、连藕龙骨汤

原材料

主龙骨200克、连藕100克、姜片5克，盐、鸡精各适当(此汤做月子期内的孕妇特别是在合适合适食用)

作法

1、主龙骨清洗，斩成一小块，入开水去鲜血;连藕清洗，切滚刀块。

2、将主龙骨、连藕、姜片装进炖锅内，加适当沸水，上笼用低火蒸1个钟头。

3、放盐、鸡精调料就可以。

三、田园风光蔬菜水果龙骨汤

原材料

猪龙骨一根，红萝卜一根，苞米一根，莴笋少量，菌类十朵，盐少量，味精少量，生姜片少量，米酒少量

作法

1.猪龙骨斩一小块，清洗

2.下锅绰水后，捞起来清洗

3.主龙骨放进锅中，放一定量凉水，入生姜片，大火烧开转文火，去掉浮末，放米酒，盖上外盖文火煲一个小时

4.一个儿时后，加去皮切成块的红萝卜，再次用文火煲半小时

5.三十分钟后，加切割成段儿的苞米，再次煲三十分钟

6.苞米下锅三十分钟后，加清洗的菌类和莴笋粒，放盐，再文火煲十分钟加味精调好味就可以

四、东瓜薏仁米龙骨汤

原材料

主龙骨，东瓜，薏仁米，生姜片，盐，味精，醋

作法

1.主龙骨、东瓜、薏仁米各自洗干净

2.东瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养成分高可一同熬汤，假如讨厌可切掉)

3.锅中烧开水，将主龙骨先装进去氽一会儿，捞起来后用冷水冲去白沫子

4.压力锅里倒进适当的水，滴两三滴醋，放进生姜片、主龙骨和薏仁米;(放醋是以便让骨骼里的钙更加容易溶解)

5.大火烧开，上汽汽车后，转低火，15分鐘

6.待能够 开启压力锅盖后，汤中先加入适当的盐

7.再倒进东瓜块，再次盖上后大火烧开

8.最终味精调料，就可以