青尖椒许多 大家在见到之后便会感觉十分辣，一直不太敢去吃，实际上青尖椒之中所带有的营养元素是比较丰富，在摄取之后就可以避免 自身出現癌症这类恶变肿瘤病症，就连一些喜爱减肥瘦身和健身运动的大家就可以根据青尖椒来做到减肥瘦身的实际效果，还能够补充自身在健身运动之后所出現的身体机能不高。

1、退热、止痛：朝天椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效[3]

2、防止癌症：朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止体细胞组织的病变全过程，减少癌症体细胞的发病率

3、提升胃口、促进消化：朝天椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化

4、降血脂减肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推动人体脂肪的基础代谢，避免 身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病。

顶部的柄呈鲜绿色的才算是完善的。完善的青圆椒外型新鮮、结实、光亮，肉厚;顶部的柄，也就是花萼一部分是新鮮翠绿色的。未熟的辣椒过软，肉薄，柄呈浅绿色。

有延展性的才新鮮。新鮮的辣椒在推压下尽管也会形变，但伸出手指头后，能迅速弹回去。不新鮮的辣椒常是发皱或皮软的，色调黯淡。除此之外，不应取肉质地有损害的辣椒，不然储存时易腐烂。

四个棱的肉质地厚。棱是由辣椒底端突起生长发育而成的。而突起是由辣椒发育阶段中由“心房”决策的，生长发育自然环境好，营养成分充裕时非常容易产生四个“心房”。换句话说，有四个棱的辣椒，要比有三个或2个棱的辣椒肉厚，营养丰富。

辣椒含有维他命C，烹调菜式时，要留意把握熟度，应采用猛火快炒法，加温時间不必过长，以防维他命C损害过多。

生产宜疫苗

辣椒与茄子同食，能够使身体消化吸收的营养成分更全方位，并且也有养颜美容，减肥健身的实际效果。

辣椒与芥蓝菜同食，有减少血压、止疼消炎的功效。

辣椒与肉类食品同食，能够推动身体对营养成分的消化和吸收。

辣椒与泥鳅同食，不仅健脾开胃可口，还能够降低血糖。

生产忌疫苗

辣椒与丝瓜同食，会影响身体对维他命C的消化吸收，减少其营养成分。