很多初为人父初为人母的盆友，在一开始给孩子泡奶的情况下实际上不是太懂的，立即就用沸水来冲调婴儿奶粉在，那样的作法实际上是不正确的，由于沸水冲调婴儿奶粉得话会立即的让婴儿奶粉中的营养成分毁坏掉。婴儿奶粉中关键的营养成分无标示蛋白、乳清蛋白、益生菌粉和优质蛋白质这些的营养成分，过高的溫度会立即毁坏营养成分的构造。

沸水泡奶会毁坏营养成分吗

(1)会毁坏营养成分吗

沸水泡奶会毁坏营养成分。婴儿奶粉中的营养元素是蛋白，乳清蛋白，优质蛋白质，益生菌粉等，立即用沸水冲调是会立即使蛋白产生不可逆的转性，也就是凝固状况，而乳清蛋白也是焦化厂溶解为乳酸菌和苯甲酸，碳酸钙会立即和转性的蛋白络合作用沉定，使婴儿奶粉的色、香、味均在非常大水平上的减少，而营养成分的减少更为显著。

(2)温度是多少适合

冲牛奶粉的溫度一般在40~60度就可以，不一样的品牌奶粉冲调的溫度也各有不同，但是温度差并不大，水开以后直到水份在50度上下时就可以用于泡奶，这一溫度不但有益于加速化学变化的速率，促进糖、婴儿奶粉等在液體里的融解，调成较为匀称的水溶液，且能确保婴儿奶粉里的营养元素不被毁坏。

(3)先加水還是先放婴儿奶粉

泡奶需要先加水，宝宝的发肓并未彻底完善，冲的奶最好浓度值贴近奶水，因而，需要先加水精确测量好水的体积，再放相对性应的婴儿奶粉，那样冲调的浓度值才最贴近奶水，而先放婴儿奶粉再加水，依然加到预计的标尺，奶便会相对性浓稠。

(4)常见问题

1.宝宝喝的奶并并不是越浓越好，婴儿喝的牛乳深浅，应与小孩的年纪正比，其浓度值要按个月慢慢增长。

2.婴儿奶粉不能用纯净水冲调，纯净水含有矿物，聚磷酸盐、碳酸钙，而宝宝胃肠消化吸收作用还不完善，长期性用纯净水冲牛乳会引起宝宝消化不良和便秘。

3.婴儿奶粉不能用沸水冲调，溫度过过高造成婴儿奶粉霉变，营养元素损害比较严重，长期性这般可造成宝宝营养欠佳。

4.夜里不可以先将奶冲好放到隔热保温器中，温奶器的溫度较常温下高，而冲调好的奶在常温状态不可以储放超出两小时，在温奶器中会加快奶的霉变，不宜婴儿服用。