重要的情况下最先需要提前准备一些金针蘑为原材料再再加平菇来配搭，那样会让平菇的味儿是浓浓的豆干，胡萝卜，芹菜这种也是很好的，在制做的全过程之中要留意金针蘑和平菇需要提早清除掉，豆干和芹菜所有都切割成絮状，那样做出去之后总体的口味会非常好，营养成分也高。

豆干香菇汤

原材料：金针蘑50克，豆干3块，平菇4只，胡萝卜250克，芹菜250克，姜片2片。

豆干平菇汤做法

1．金针蘑、平菇去蒂，稍侵泡；豆干、芹菜清洗，均切为絮状；姜片剁碎为蓉状。

2．烧热锅，下花生油和姜蓉。添加平菇、豆干、芹菜等，炒一会儿，添加冷水1000ml(约4碗水流量)。

3．烧开熟后，下金针蘑兜匀，后打芡(以适当冷水翻拌粟米粉)，下适当食用盐和少量花生油就可以。此量能够3～4在用。

特性：清寒湿，健脾养胃。

夏季的滋补汤有时候斋汤(即没放肉类食品为原材料)也是靓汤，如水豆腐千香菇汤，其味道芳香，具清寒湿、健脾养胃的作用。从现代科学而言一这一由豆干、菌类及蔬菜水果点成的斋菜汁，带有丰富多彩的绿色植物原素。

相关科学研究觉得，绿色植物原素有抗氧化性功效，而甲基纤维素可调整身体胆固醇，有利于防止心血管疾病及癌症。常进餐膳食纤维的蔬菜对人体十分有利。

生产营养成分与作用成份疫苗

每100克野胡萝卜根中带有蛋白2.1克，人体脂肪0.6克，糖原2克。每100克野胡萝卜叶子含蛋白3.8克，碳水化合物化合物1.9克，人体脂肪0.56克，膳食纤维0.6克，糖原19克。还带有丰富多彩的胡罗卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、红萝卜萜烯、红萝卜醇。

生产吃法疫苗

食刚位置为伞形科植物野胡萝1、的嫩茎叶和根。普遍以野胡萝卜为原材料制做的菜式以及饮食疗法功效以下：