甜品的类型是比较多,我们能够挑选几类喜欢吃的甜品开展学习培训,例如普遍的红豆糖水有香芋西米露、杨枝甘露及其奶茶店等,这种甜点做法,我们要是提前准备有关的原材料,非常容易就可以学会了,而制做点心类的甜品就较为不便,需要有一定的方法,大伙儿要想学习培训非常容易的甜品,還是先学习培训红豆糖水的制做,在学习培训糕点制作。
白木耳番木瓜冰糖水 作法: 白木耳番木瓜冰糖水
1、白木耳用冷水浸湿,剪去偏硬的蒂部,番木瓜削皮,造粒,茯苓浸软,去瓤。 2、冷水4杯烹煮,放进生姜片和茯苓煮一会儿。 3、捞去生姜片和茯苓,下白木耳和番木瓜粒,温火煮15分鐘。 4、最终放进老冰糖,煮至糖融解便出。
鲜牛奶炖木瓜
提前准备時间: 10分钟
制做時间: 20分钟
食物: 牛乳270克,番木瓜30克,枸杞子少量。
调味品: 老冰糖2块(15克)。
原材料采购: 购买番木瓜时要挑选果型圆润、无创伤的,一般番木瓜的外皮出現第二个小红点时是最好的服用時间。
作法: 1.将牛乳、番木瓜、枸杞子放进小盘子,添加老冰糖。 2.文火蒸30分钟。
烹制感受: 不必将炒锅的外盖盖严,不然牛乳会结团。
特性: 木瓜牛奶能够美容护肤、肌肤护理、黑发,常常服用能够使皮肤光滑、细嫩、细致,还能够降低皱褶,追求美丽的人员不必错过了。木瓜牛奶最好是现做现喝,假如搞好后置放時间太长,番木瓜中的水果酵素会将牛乳中的蛋白质分解,而且非常容易有苦涩味
钵仔糕
钵仔糕 作法:紅豆用清浸水三小时后,隔水蒸淋。糯米粉与澄粉混和,以筛隔匀。缓缓添加1杯半冷水改成粘稠。片糖以2杯半冷水煮溶后,与紅豆一同添加粉糊中翻拌。将准备好之粉糊倒进已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
椰汁西米露
椰汁西米露 椰汁西米露
作法: 1.锅中烧开水,改文火,把淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和,刚开始的情况下一些混浊,无论,再次搅。渐渐地的渐渐地的,就发觉西米露越来越全透明起來。直到西米露内心还有一个白点的情况下,熄火。 2.把煮好的西米露过冷水,此刻的西米露如同一颗颗小珍珠一样,非常漂亮。 3.锅中放水烧开改文火,倒进一一小包椰粉,添加几颗老冰糖,一茶匙白砂糖,倒进一袋新鲜牛奶再次煮。時间自身把握。 4.将煮好的椰子奶倒进西米露中,晾凉,能够添加新鲜水果,例如甜瓜、芒果等。放电冰箱冰饮。