红心柚炖乌鸡这类食材坚信许多 人到平常也没有服用过吧，这类作法需要采用是晾干的桔子皮来炖乌鸡，我们准备好鸡脯肉，随后将红心柚皮切成一小块，最终将红心柚跟鸡脯肉一起放到锅中温火炖2个钟头上下就可以了。如今就要我们一起来掌握红心柚炖鸡的做法及其红心柚炖乌鸡的营养成分有什么。

红心柚炖鸡的做法是啥

原材料：红心柚、鸡、姜、葱、盐、米酒

作法：

1、将红心柚削皮留肉预留;

2、将鸡屠宰后，除掉内脏器官，清理干净预留;

3、将红心柚瓜瓤放到鸡肚子里，随后添加葱段、生姜片和适当米酒、盐，擦抹匀称后，放进锅中，随后添加适量水，用文火炖至肉烂就可以。

红心柚炖乌鸡的作用和功效有什么

红心柚炖乌鸡的关键功效有健脾胃温阳化、止咳化痰，因此 合适漫性支气管炎病人和漫性支气管哮喘病人服用。

做红心柚炖乌鸡需要留意些哪些

1、鸡要挑选童子鸡，那样肉质地更嫩一些。

2、针对已经服用红心柚炖乌鸡的群体而言，不适合再另外服食其他滋补养生型药品。

3、红心柚炖乌鸡不适合放进过多的调味品，要不然会影响红心柚炖乌鸡自身的口味和营养成分。