棕子归属于一种传统节日必需的特色美食，对于什么节日不用说大家都了解，便是端午了。每一年的端午节除开吃肉粽以外，还可以去报名参加龙舟比赛，十分繁华，十分趣味。自然，假如可以亲身乘驾龙船去赛事，也是对自身的一种锻练。那麼问题来啦，较为美味的粽子馅儿作法都包含什么呢?

檽米放进淘箩，用冷水淘净，连箩静放约15 分鐘，控干水，将米倒进木盆内，添加糖20克、盐15克及生抽50 克翻拌;

将猪腿肉削皮，按横纤维各自胖瘦切发展方一小块(每片约重20克)，放进小盆，放糖7克、盐10克及鸡精、纯粮酒，反复搓擦，应用料渗透到肉内，直到沁出白沫子时止;

右手拿粽子叶2 张，毛脸朝下，总宽1/5 叠起，左手另拿1 张粽子叶，亮面朝上，约1/3 相叠接在右手粽子叶的尾端将粽子叶驳接，在全长的2/5处折转，两侧叠起约3 公分成漏斗状;

右手托握粽子叶，左手放进檽米40克，肉3一小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦次序横着米上，再盖上檽米60克，刮平，将长出一部分的粽子叶折转，遮住米，裹成囚角矮壮长方形枕芯形，用绳绕折至八成紧就可以，照此方法逐一包好;

棕子有哪些馅

普遍的有大枣、肉、八宝(各种各样豆类食品)这些。实际上里边的馅全是依据分别的口感自身加一些料进来。

1、大枣棕子是一道传统式的美味可口进食，是由檽米、小枣、粽子叶等食物做成的食品。作法简易，健康营养，并具备养养血、健脾健胃消食、益身延年和可抗癌防癌等作用。

2、肉粽子始于福建泉州，潮汕地区及其中国台湾东南亚地区的特点特色美食，做为端午传统节日风俗习惯。其选材注重，调料多种多样，制做细致，有悠久的历史，味儿甘甜，光亮不油腻，颜色绿黄闪耀，以特有的口味，闻名全球。

3、八宝棕子，特点传统式美味小吃，端午传统节日风俗习惯，关于端午节吃粽的由来，说法不一。最普遍、最有影响的叫法是对2000年以前杰出爱国志士司马迁的留念。

棕子类型多种多样，从包馅看，北方地区有包小枣的北京市枣粽;南方地区则有绿豆、五花肉、红豆沙、八宝、香肠、平菇、鸡蛋黄等多种多样包馅，在其中以广东省咸肉粽、浙江省嘉兴粽子为意味着。