棕子是我们中华文化独有的一种食材，关键便是以便留念杰出的老前辈司马迁而创造发明出去的。每一年的端午，每一个人都是吃肉粽，如今的棕子与以前对比不但块头更变大，并且里边也添加了许多 别的的食物，味儿与营养成分更为丰富多彩。那麼问题来啦，棕子正中间很硬应当如何加温?

棕子加温小技巧：水加温

可将棕子放入烧开的沸水中，水流量以刚未过棕子为宜，用猛火加温至“透身”。加温時间的长度视棕子的尺寸及解除冻结水平而定，一般不少于八分钟，但時间太长会使棕子的口味越来越稀糊。建议选用隔水蒸的方法，那样能够免减棕子的口味越差;为确保“透身”，加温的時间能够适度长一些。

棕子加温小技巧：微波炉

最好是选用专用型的微波炉加热笼屉，并在笼屉中引入适当沸水，再将棕子放进在其中。那样能够使棕子在微波炉加热的全过程中充足消化吸收水份而足以维持柔软。

棕子加温小技巧：炒锅加温

在炒锅(最好不沾锅)里添加适量食用油，烧开，再将切割成厚块的棕子放进，用温火将棕子煎至双面金黄色。这类吃法口味非常浓醇，但是易上火或怕油腻感的人不适合选用。

棕子加温小技巧常见问题

不管采用哪一种加温方式，都务必将棕子热透才可食。有时候在翻热后开启粽子叶，却发觉管理中心溫度还很低，其內容物(小米粒、黄豆粒、肉类食品等)呈疏松情况，且口味“半生不熟”。这时候千万别轻率进餐，不然非常容易导致胃部不适。宜将粽子叶剥掉，用隔水蒸的方式再加温至“透身”才服用。

很多人喜欢吃凉粽，但不适合在棕子当然解除冻结后即服用，先要历经翻热再凉冻后才服用，以防导致胃部不适。