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海带丝这类食物是较为非常容易受到影响的，非常是海货沒有放到水中阻隔病菌，而且海带丝沒有晾干等，全是不抗于储存的，因此我们大伙儿应当要掌握海带丝储存的方式。海带丝假如出現霉变，我们是不可以在服用的，服用霉变的海带丝会造成胃部不适及其造成癌症等，还会继续造成人体出現许多 的副作用。
吃霉变海带丝有哪些弊端
1、吃霉变海带丝会引起胃部不适
霉变的海带丝中会造成很多的真菌和细菌，大家在服用霉变海带丝是这种病菌便会直接进入人体内部，对身体的胃肠造成损害，会造成多种多样身体不舒服，是大家服用霉变海带丝之后最常出現的欠佳病症，比较严重的情况下还会继续引起食物中毒。
2、吃霉变海带丝会引起癌症
海带丝霉变之后会造成多种多样对身体危害的物质，这种物质不仅会损害人类的胃肠，还会继续毁坏身体的免疫能力让人体免疫力降低，此外，海带丝霉变之后还会继续出現多种多样致癌物，会促进身体细胞癌变，比较严重时便会引起癌症。
怎样判断海带丝霉变
平常吃霉变海带丝对人体有多种多样弊端，那麼应当怎样去分辨海带丝是不是霉变呢?非常简单的方式便是闻海带丝的味道，沒有霉变的海带丝，有一股很腥的海鲜，可是不容易有酸臭味，假如嗅到海带丝出現了酸臭味，就表明海带丝早已霉变，此外还可以凭触感去分辨海带丝有没有霉变，假如用手去摸海带丝时发觉它又黏又软，手一捏就变烂了，就表明海带丝早已发生了霉变，能够立即丢掉，不可以再次服用。