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爸爸妈妈们都了解给宝宝补钙的必要性，因此常常会给孩子吃孕妇钙片，事实上，给宝宝补钙的最好是方式 是饮食搭配补钙补锌，例如每日监管小孩喝纯牛奶，此外，爸爸妈妈们能够让小孩多吃荠荠菜，这类蔬菜水果的含钙十分高，而且该蔬菜水果中的优质蛋白质是很容易被消化吸收的，小孩常常吃荠荠菜可以推动发肓，那麼荠荠菜能否和水豆腐一起吃呢？
荠荠菜能和水豆腐一起吃吗？
营养学家强调，荠荠菜带有草酸钙，和水豆腐一起吃会产生反映，可是要是烹制恰当，就可以服用。
西兰花、春笋、荠荠菜、莴笋等含草酸高的食材全是不适合与水豆腐同吃的，其原因是水豆腐含钙量高，钙与草酸可转化成难溶或不可的草酸钙，影响钙的消化吸收。人体内的结石更是草酸钙，碳酸氢钙等难可溶的钙质堆积而成的，因此最好是不必把西兰花等含草酸较多的食材和水豆腐一起吃。
可是假如将烹调方法改变一下，還是能够的。如将西兰花、春笋等含草酸高的食材先用沸水过一下，就可去除绝大多数的草酸，就可以降低其影响。
也有一点非常值得提成的是，吃豆腐放葱是不合理的，因葱中也带有很多的草酸，能够与水豆腐中的钙融合变成白色沉淀的草酸钙，使钙无法消化吸收。了解钙是身体必不可少的原素，长期性那样，会减少豆腐的营养使用价值，假如进餐含钙丰富多彩的食材较少，则可能使身体钙的缺失，出現焦躁不安、抽动、软骨症等病症。因而，在烹调豆类食品时，最好是少放或没放葱。
荠荠菜能和水豆腐一起吃吗？
荠荠菜水豆腐汤做法
1.荠荠菜洗干净，去调头随后切细成细末备用。
2.将水豆腐洗干净，切割成一小块。锅中凉水，倒进水豆腐水开后烧个4分鐘那样。
3.随后倒进荠荠菜末，烧个1分鐘那样，加入盐，味精，淋点芝麻油就可以了。
4.“这家常小菜带有丰富多彩的维他命和蛋白，可出示丰富多彩的营养元素。