人是铁饭是钢，每日三顿饭不但能够填饱肚子，最重要的便是给人体补充很多的营养成分。当然，有的情况下用餐还要精心挑选，终究有一些食材会给人体产生一些伤害，還是要少吃，例如废弃物食品这些。在许多 地域，大家都喜欢吃一些晾干解决的菜，那麼什么食物能够晾干吃呢?

四季豆

除开四季豆也有四季豆，种几株四季豆就吃不上，就只有晒出去。和晒四季豆不一样的是，四季豆不需要煮熟再晒，只需要把摘回家了的四季豆洗干净再割开，四季豆务必割开晾干。此外，切的情况下，能够全部四季豆从这当中急切成几片，根处连在一起，那样晒的情况下便捷挂起來更自然通风。晾干四季豆也需看查天气预报，挑选光照充足的生活，好多个太阳就可以了。

荷兰豆

荷兰豆是秋季的菜，在自大门口点几株荷兰豆，蓝紫色花瓣便会盛开墙。一到秋天，墙壁爬满了或乳白色或蓝紫色的荷兰豆，无论什么样，都能够晾干了存着冬季吃。荷兰豆和四季豆一样，也需要煮熟了再晾干。

四季豆

北方农村基本上家家户户种四季豆，种一铁架子四季豆就吃不上，大伙儿就只有把四季豆晒出去，留到冬季的情况下再吃。晾干四季豆需要先把四季豆摘洗干净，不必刀割，整支的放入锅中煮熟，随后挂在院子里晾干干，收起來储放，能够就到冬季做干扁四季豆或是炖了吃。需要提示大伙儿一句，晾干四季豆的情况下，最好是先看一下近期几日的气温，追上下雨天就不必摘了，非常容易发霉。