儿时我们常常在街上，会选购可以吃的烤地瓜，可是如今很难买到原先的味儿，但是如今卖的烤地瓜，价钱又较为贵，自己在家里边做的情况下，既虚度光阴，非常消耗活力，因此 大伙儿需要留意，地瓜在烤的情况下能够切割成片状状，那样既不必担心会烤的時间过长，并且还十分的简易美味。

原材料:

地瓜400克，清洗表皮，切割成0.3公分的圆片，植物油1汤匙，黄砂糖2汤匙，碎烤核桃肉2汤勺

作法

1.把切完的地瓜放到盆中，添加植物油和黄砂糖翻拌。小烤箱至摄氏度200度。

2.把拌好的红薯片逐个排污在无垠的烘烤盘上。把烘烤盘放进电烤箱正中间的铁架子上，烤25分鐘。取出烘烤盘，用筷子把红薯片翻一面。再把烘烤盘放入电烤箱，烤15分鐘，或是烤至地瓜软熟，表层刚开始变黄棕色就可以取出烘烤盘。

3.把地瓜移到菜盘里，撒上碎核桃肉，上菜趁热吃。